Буженина из свиного балыка в горчице и специях
Понравился 1 повару
Просмотрен 10555 раз

Что может быть вкуснее чем приготовленная домашняя буженина как к праздничному столу так и просто на каждый день на бутерброды. Сегодня я приготовила ее с свиного балыка в специях и горчице. Попробуйте.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Морковь 50 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Горчица острая 40 гр.
- Мед натуральный 50 гр.
- Приправа гриль щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа чесночная щепотка
- Базилик щепотка
- Масло растительное 20 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить основные ингредиенты.

Шаг 2 из 5
Далее свинину нашпиговать чесноком и морковью.

Шаг 3 из 5
Приготовить маринад для свинины. Для этого соединить мед, горчицу, все специи по вкусу, лук репчатый нарезать мелко и слегка выжать сок. Добавить растительное масло и все хорошо перемешать.

Шаг 4 из 5
Замариновать свинину в течении трех часов. Далее буженину запечь в фольге в разогретой духовке.

Готово!
Готово. Приятного аппетита всем, очень вкусно.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Буженина - это очень вкусно! С таким маринадом не готовила.
30 января 2016 00:30
Ответить
Свинина "Гранд"
Интересное блюдо из свинины с оригинальным названием. В идеале готов ...
22.11.2019, 09:19
ОльгаЧ
Мясо запеченное в духовке под сыром
Это отличный вариант блюда для всей семьи. При желании его можно доп ...
07.04.2017, 11:52
Ира Ли
Шашлык в йогуртовом маринаде в рукаве
Шашлык из свинины в пряном йогуртовом маринаде, приготовленный в рук ...
02.12.2021, 10:23
ОльгаЧ
Бантики с мясом и овощами
Предлагаю вашему вниманию вариант быстрого, вкусного и сытного обеда ...
17.12.2020, 11:04
Yulia.
Свинина с капустой в азиатском стиле
Свинина с капустой в азиатском стиле. Для приготовления этого блюда ...
17.06.2018, 17:16
lorik26
Свинина с острым перцем и аджикой
В этом рецепте используется совсем немного ингредиентов.Основными из ...
05.11.2016, 22:59
тамара агапитова
Котлеты из свинины и курицы
Котлеты из свинины и курицы нежные, сочные просто тающие во рту. Соч ...
08.08.2017, 22:22
Ира Ли
Свинина маринованная, запеченная в рукаве
Мясо, приготовленное по этому рецепту получается нежным, сочным, аро ...
05.06.2013, 23:14
Елена Калинина
Свинина с подливой на сковороде (с аджикой и соевым соусом)
Свинина с подливой на сковороде (с аджикой и соевым соусом) - это о ...
29.07.2019, 15:09
Nadin 05
Колбаса из свинины с салом и чесноком
Колбаса из свинины с салом и чесноком. Перед Вами самая вкусная, аро ...
28.01.2018, 22:18
ihajse