Буженина из свиного балыка в горчице и специях
Понравился 1 повару
Просмотрен 10232 раз
![фото рецепта: Буженина из свиного балыка в горчице и специях](/uploads/picture/800/0/2016-01/1454090852_img_49611.jpg)
Что может быть вкуснее чем приготовленная домашняя буженина как к праздничному столу так и просто на каждый день на бутерброды. Сегодня я приготовила ее с свиного балыка в специях и горчице. Попробуйте.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Морковь 50 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Горчица острая 40 гр.
- Мед натуральный 50 гр.
- Приправа гриль щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа чесночная щепотка
- Базилик щепотка
- Масло растительное 20 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить основные ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Буженина из свиного балыка в горчице и специях шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-01/1454090086_img_4953.jpg)
Шаг 2 из 5
Далее свинину нашпиговать чесноком и морковью.
![Фото приготовление рецепта: Буженина из свиного балыка в горчице и специях шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-01/1454090199_img_4954.jpg)
Шаг 3 из 5
Приготовить маринад для свинины. Для этого соединить мед, горчицу, все специи по вкусу, лук репчатый нарезать мелко и слегка выжать сок. Добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Буженина из свиного балыка в горчице и специях шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-01/1454090127_img_4955.jpg)
Шаг 4 из 5
Замариновать свинину в течении трех часов. Далее буженину запечь в фольге в разогретой духовке.
![Фото приготовление рецепта: Буженина из свиного балыка в горчице и специях шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-01/1454090422_img_4959.jpg)
Готово!
Готово. Приятного аппетита всем, очень вкусно.
![Фото приготовление рецепта: Буженина из свиного балыка в горчице и специях шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-01/1454090525_img_49611.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Буженина - это очень вкусно! С таким маринадом не готовила.
30 января 2016 00:30
Ответить
Окрошка на молочной сыворотке
Ещё один вкусный вариант приготовления окрошки на домашней сыворотке ...
30.07.2012, 16:13
lakshmi
Бефстроганов из свинины с овощами и гранатовым соусом в мультиварке с давле ...
Быстрый и вкусный вариант приготовления мясного блюда с добавлением ...
20.02.2020, 14:29
Senata
Салат с кукурузой и балыком
Вкусный и простой в приготовлении салат. Отличное сочетание балыка, ...
03.01.2015, 14:38
AnnaLina
Салат с свиным балыком, зеленью и сухариками
Салат с свиным балыком, зеленью и сухариками. Поделюсь рецептом приг ...
08.05.2017, 13:28
ihajse
Отбивные из свиного балыка с зеленью
Отбивные из свиного балыка с зеленью. Предлагаю на обед или ужин при ...
24.06.2020, 16:07
ihajse
Буженина в мультиварке-скороварке
С появлением в доме мультиварки-скороварки, стала много блюд готовит ...
04.05.2016, 11:05
Senata
Мясо по-французски с помидорами
Еще одна разновидность запеченной свинины, по французски с сыром. Та ...
01.12.2011, 10:12
belis07
Густой овощной суп на курином бульоне
Вкусный суп для холодных дней..
10.01.2015, 23:15
Татьяна Маражо
Солянка с копчёностями
Солянка — это русский суп с кисло-солёным вкусом. Рецептов солянок в ...
27.10.2013, 20:10
lakshmi