Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Армянская Долма

    Ингредиенты
    • Лист виноградный 15 шт.
    • Фарш из телятины 250 гр.
    • Рис Басмати 40 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Петрушка по вкусу
    • Кинза по вкусу
    • Кориандр 1/2 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Сок томатный 75 мл.
    • Вода 150 мл.
    • Сливочное масло 2-3 ч.л.
    Долма с телятиной
    4
    Предлагаю Вам приготовить долму с телятиной. Долма - это голубцы в в ...
    21-06-2021, 11:29
    YulyaMukuta YulyaMukuta
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 200 гр.
    • Рис 60 гр.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Лист виноградный 15-20 шт.
    • Томатная паста 1 ч.л.
    • Масло растительное для жарки
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Паприка по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    • Сало 20-30 гр.
    • Вода 150-200 мл
    Долма с куриным фаршем
    4
    Предлагаю Вам рецепт долмы с куриным фаршем. Долма - это голубцы в в ...
    30-06-2020, 13:23
    YulyaMukuta YulyaMukuta
    Ингредиенты
    • Мясной фарш 1 кг
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Виноградные листья 300 г
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    • Помидоры 2 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
    • Бульон или вода 1.5 стакана
    Долма
    3
    Долма - это рулетики из виноградных листьев с аппетитной сочной мясн ...
    30-09-2012, 00:10
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Виноградные листья 15 шт.
    • Свинина 300 гр.
    • Рис пропаренный 200 гр.
    • Соль, перец по вкусу
    • Помидоры для гарнира
    • Бульон овощной или просто кипячёная вода 0,5 стакана
    • Сметана 1 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Растительное масло для жарки
    Долма
    Очень вкусно! Как голубцы, только в виноградных листьях:)
    31-07-2012, 10:32
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (смешанный) 500 г
    • Лист виноградный 10-13 шт
    • Оливки зеленые (без косточек) 10-13 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Сок томатный 300 мл
    • Хлеб (мякиш) 50 г
    • Помидор (или консервированные томаты) 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Каперсы (или маринованный огурчик) 1 ч.л.
    Террин в виноградных листьях и в томатном соке или "Ленивая" долма
    Этот мясной террин можно ещe назвать долмой для лентяек или занятых ...
    8-05-2012, 00:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш ( свинина+ говядина) 500гр
    • Рис 3ст.ложки
    • Лук 2шт
    • Виноградные листья 100шт
    • Зелень (укроп, петрушка, базилик)
    • Соль, перец по вкусу
    Долма
    2
    Долма с виноградными листьями - свой вариант.
    14-02-2012, 17:41
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 300гр.
    • Рис 50гр. в сухом виде.
    • Лук репчатый 1шт (крупный)
    • Чеснок 2 зубчика.
    • Помидор 1шт.
    • Масло сливочное 50гр.
    • Зеленушка (петрушка, укроп, кинза)
    • Листья виноградные
    • Соль, перец по вкусу
    • Чернослив и курага по 1горсти каждого сухофрукта.
    • Для соуса:
    • Сметана (любой жирности) 200гр.
    • Чеснок 1-2 зубчика.
    • Зелень кинзы и базилика по 1пучку.
    ДОЛМА с сухофруктами и чесночным соусом.
    2
    Классический вариант долмы с бараниной, но в нашей семье популярна д ...
    21-01-2012, 11:18
    mama Tasi mama Tasi