Виноградные листья пару минут бланшируем в кипятке.
Шаг 2 из 5
К мясному фаршу добавляем яйцо,мелко нарубленную зелень,рис.Солим и перчим по вкусу,хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 5
На виноградный лист кладём по 2 ст.л. начинки.Хорошо заворачиваем.
Шаг 4 из 5
Рулетики плотно укладываем в кастрюлю.
Готово!
Делаем зажарку из 1 нарезанной луковицы и моркови.Добавляем нарезанные помидоры.Жарим вместе пару минут. Затем доливаем бульон или воду,солим,перчим по вкусу,добавляем хмели-сунели. Заливаем подливой рулетики и тушим 40 минут. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!