Вход

Долма

Понравился 3 поварам Просмотрен 2523 раз
фото рецепта: Долма
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусно! Как голубцы, только в виноградных листьях:)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Виноградные листья помыть. Лук репчатый измельчить и обжарить на растительном масле. Свинину провернуть через мясорубку. Рис сварить. Смешать фарш, лук, рис. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Долма шаг №1
Шаг 2 из 4

На виноградный лист с краю класть 1 ст.л. фарша, формируя из него продолговатый брусочек.

Фото приготовление рецепта: Долма шаг №2
Шаг 3 из 4

Заворачивать трубочками и укладывать в кастрюльку. Бульон смешать со сметаной, залить долму и поставить на медленный огонь. Тушить примерно 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Долма шаг №3
Готово!

Подавать с помидорами и йогуртовым или сметанным соусом.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Долма шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам