Вход

Печеные овощи

Понравился 2 поварам Просмотрен 1042 раз
фото рецепта: Печеные овощи
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие овощи можно подать на гарнир или в холодном виде с салатом. Очень вкусно,сочно ! Очень ароматно и очень витаминно !
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Все, что потребуется.

Фото приготовление рецепта: Печеные овощи шаг №1
Шаг 2 из 8

Баклажаны нарезать на крупные кусочки, посолить и оставить выделиться соку.
Затем сок промокнуть бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Печеные овощи шаг №2
Шаг 3 из 8

Цукини нарезать крупно, чеснок на более мелкие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Печеные овощи шаг №3
Шаг 4 из 8

Форму в которой будут запекаться овощи щедро смазать оливковым маслом.
Уложить кусочки баклажана , цукини ,чеснок и веточки розмарина. Перемешать широкой лопаткой и поставить в духовку на 20 мин. при 200 гр.
Запах из духовки начнет исходить ООчень аппетитный !)))

Фото приготовление рецепта: Печеные овощи шаг №4
Шаг 5 из 8

Через 20 мин. форму с овощами достать и добавить нарезанные крупно томаты. Перемешать и поставить еще раз в духовку, на 20 мин. Если показалось, что масла маловато, тожно подлить еще немного. Чтобы овощи не были сухими.

Фото приготовление рецепта: Печеные овощи шаг №5
Шаг 6 из 8

Когда овощи будут готовы можно посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Печеные овощи шаг №6
Шаг 7 из 8

Арахис порубить ножом .

Фото приготовление рецепта: Печеные овощи шаг №7
Готово!

Посыпать или каждую порцию, или в общую форму, дело вкуса.
А мне остается только пожелать приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Печеные овощи шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Танюшка!, отлично! love
5 июня 2013 22:11
Вкусно и полезно! laughing
5 июня 2013 14:30
Похожие рецепты по ингредиентам