Бутерброды из поленты с яйцом и бужениной. приготовьте такие полезное блюдо на завтрак и подайте как бутерброд. Здесь кукурузная каша заменит булку, а начинку вы можете подобрать на свое усмотрение.
Залейте кукурузную крупу крутым кипятком и варите до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 10
В конце приготовления добавьте сыр на мелкой терке и сливочное масло, перемешайте.
Шаг 3 из 10
Добавьте листья тимьяна.
Шаг 4 из 10
Переложите кашу в форму, предварительно смазанную маслом.
Шаг 5 из 10
А тем временем приготовьте яйца как вы любите.
Шаг 6 из 10
Каша чуть остынет и ее можно легко, но аккуратно нарезать на квадраты или как в моем случае. Если вы приготовите кашу вечером и оставите до утра, тогда ее можно нарезать легче и быстро обжарить на сковороде.
Шаг 7 из 10
Выложите поленту на блюдо.
Шаг 8 из 10
Сверху ломтики буженины.
Шаг 9 из 10
И яйца. Посыпьте солью, луком, перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
