Полента с жареными шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2434 раз
Предлагаю Вам приготовить кукурузную кашу с сыром и жареными шампиньонами. Она получается очень вкусная, ароматная и сытная. Если хотите более жидкую кашу, добавь немного больше воды. Количество этих ингредиентов рассчитано на одну порцию.
Ингредиенты
- Полента 40 гр.
- Вода 250 мл.
- Сыр твердый 20 гр.
- Чеснок 1 зуб.
- Шампиньоны 50 гр.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Полента
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюле с толстым дном закипятить воду. Добавить соль и лавровый лист. Постоянно помешивая всыпать кукурузную крупу мелкого помола.
Шаг 2 из 6
Варить поленту на небольшом огне, постоянно помешивая 15-20 минут.
Шаг 3 из 6
Затем в кашу добавить сыр натертый на мелкой тёрке и одну чайную ложку сливочного масла. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Шампиньоны помыть и нарезать тонкими слайсами. Обжарить их на разогретой сковороде на сливочном масле, до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Затем к грибам добавить соль, перец и измельченный чеснок. Обжарить ещё полминуты и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Отличная каша!
24 мая 2021 12:30
Ответить
Елена Калинина
Очень вкусное сочетание!
24 мая 2021 12:18
Ответить
the_dream
Вкусный и сытный завтрак!!!
24 мая 2021 09:32
Ответить
Салат "Цезарь"
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем ...
23.06.2012, 19:01
Marina30
Салат с креветками, авокадо и черри
Салат с креветками, авокадо и черри. Этот салат очень вкусный и сытн ...
08.04.2019, 21:29
ihajse
Салат "Цезарь"
Этот салат стал нашим любимым в новогоднюю ночь, очень легкий и в то ...
03.01.2013, 06:56
Marina30
Салат "Цезарь" с креветками
Классический салат Цезарь с креветками отлично подходит для празднич ...
30.01.2020, 11:25
Marina30