Полента с жареными шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 315 раз
фото рецепта: Полента с жареными шампиньонами
(4.50)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю Вам приготовить кукурузную кашу с сыром и жареными шампиньонами. Она получается очень вкусная, ароматная и сытная. Если хотите более жидкую кашу, добавь немного больше воды. Количество этих ингредиентов рассчитано на одну порцию.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

В кастрюле с толстым дном закипятить воду. Добавить соль и лавровый лист. Постоянно помешивая всыпать кукурузную крупу мелкого помола.

Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 6

Варить поленту на небольшом огне, постоянно помешивая 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем в кашу добавить сыр натертый на мелкой тёрке и одну чайную ложку сливочного масла. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 6

Шампиньоны помыть и нарезать тонкими слайсами. Обжарить их на разогретой сковороде на сливочном масле, до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем к грибам добавить соль, перец и измельченный чеснок. Обжарить ещё полминуты и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная каша!
24 мая 2021 12:30
Очень вкусное сочетание!
24 мая 2021 12:18
Вкусный и сытный завтрак!!!
24 мая 2021 09:32
Похожие рецепты по ингредиентам