Полента с жареными шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1615 раз
Предлагаю Вам приготовить кукурузную кашу с сыром и жареными шампиньонами. Она получается очень вкусная, ароматная и сытная. Если хотите более жидкую кашу, добавь немного больше воды. Количество этих ингредиентов рассчитано на одну порцию.
Ингредиенты
- Полента 40 гр.
- Вода 250 мл.
- Сыр твердый 20 гр.
- Чеснок 1 зуб.
- Шампиньоны 50 гр.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Полента
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюле с толстым дном закипятить воду. Добавить соль и лавровый лист. Постоянно помешивая всыпать кукурузную крупу мелкого помола.
Шаг 2 из 6
Варить поленту на небольшом огне, постоянно помешивая 15-20 минут.
Шаг 3 из 6
Затем в кашу добавить сыр натертый на мелкой тёрке и одну чайную ложку сливочного масла. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Шампиньоны помыть и нарезать тонкими слайсами. Обжарить их на разогретой сковороде на сливочном масле, до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Затем к грибам добавить соль, перец и измельченный чеснок. Обжарить ещё полминуты и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличная каша!
24 мая 2021 12:30
Ответить
Очень вкусное сочетание!
24 мая 2021 12:18
Ответить
Вкусный и сытный завтрак!!!
24 мая 2021 09:32
Ответить
Яблочный квас
Приготовление домашнего кваса не отличается сложностью или дорогими ...
04.01.2017, 13:11
тамара агапитова
Шиповниковое варенье
Это варенье варится легко, самая трудная часть работы это разобрать ...
06.01.2017, 18:44
Тория
Компот из слив и алычи
Компот из слив и алычи имеет очень насыщенный вкус. Как не странно, ...
12.01.2017, 16:30
Nadin 05
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Такие булочки из хлебного теста с соусом из шпината и чеснока хорошо ...
07.08.2013, 21:54
Татьяна Маражо
Хлеб с пшеничными хлопьями и овсяными отрубями
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб с пшеничными хлопьями и овсяными ...
21.11.2013, 08:53
ОльгаЧ
Хлеб на оливковом масле с кунжутом
Мягкий и вкусный домашний батон на воде с оливковым маслом. Готовить ...
29.02.2016, 23:09
Tanufka12
Летний компот
Вкусный, а главное очень полезный компотик. Хорошо утоляет жажду. ...
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Дрожжевое тесто для хлебопечки
Хочу выложить наконец-то этот рецепт теста, который раньше делала ис ...
29.11.2013, 04:08
Апрель
Яблочный квас
Освежающий и бодрящий напиток.
21.01.2015, 00:12
Лара
Батон с кунжутом
Мягкий и вкусный батон.
18.06.2013, 23:28
тори