Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Полента с жареными шампиньонами

    Понравился 1 повару Просмотрен 2218 раз
    фото рецепта: Полента с жареными шампиньонами
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Предлагаю Вам приготовить кукурузную кашу с сыром и жареными шампиньонами. Она получается очень вкусная, ароматная и сытная. Если хотите более жидкую кашу, добавь немного больше воды. Количество этих ингредиентов рассчитано на одну порцию.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    В кастрюле с толстым дном закипятить воду. Добавить соль и лавровый лист. Постоянно помешивая всыпать кукурузную крупу мелкого помола.

    Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Варить поленту на небольшом огне, постоянно помешивая 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в кашу добавить сыр натертый на мелкой тёрке и одну чайную ложку сливочного масла. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Шампиньоны помыть и нарезать тонкими слайсами. Обжарить их на разогретой сковороде на сливочном масле, до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем к грибам добавить соль, перец и измельченный чеснок. Обжарить ещё полминуты и снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Полента с жареными шампиньонами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная каша!
    24 мая 2021 12:30
    Ответить
    Елена Калинина
    Очень вкусное сочетание!
    24 мая 2021 12:18
    Ответить
    the_dream
    Вкусный и сытный завтрак!!!
    24 мая 2021 09:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам