Постные котлеты из пшена с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 803 раз
фото рецепта: Постные котлеты из пшена с овощами
(4.82)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Предлагаю рецепт очень вкусных постных котлет из пшена с овощами для разнообразия постного меню. Такие котлеты прекрасно подойдут на завтрак, а также на обед на второе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Пшено
  • Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Лук, перец и капусту пропустить через мясорубку, отжать и слить жидкость с овощного фарша.

Фото приготовление рецепта: Постные котлеты из пшена с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Пшено отварить до готовности и остудить.

Фото приготовление рецепта: Постные котлеты из пшена с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Смешать пшено, овощной фарш, добавить соль и черный молотый перец (по желанию перец можно не добавлять) и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Постные котлеты из пшена с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Слепить котлеты, именно слепить, прилагая небольшие усилия, и каждую обвалять в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Постные котлеты из пшена с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Котлеты выложить на сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Постные котлеты из пшена с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета, затем накрыть крышкой и на медленном огне томить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Постные котлеты из пшена с овощами шаг №6
Готово!

Котлеты получаются совсем не сухими и очень вкусными. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постные котлеты из пшена с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам