Свекольная икра с клюквой на картофельных драниках

Понравился 0 поварам Просмотрен 3083 раз
фото рецепта: Свекольная икра с клюквой на картофельных драниках
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свекольная икра с клюквой на картофельных драниках. Простое, очень вкусное, постное блюдо можно приготовить и подать в любое время дня. Орехи для подачи на ваш вкус.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Полукольцами нарезать лук и на крупную терку свеклу. Жарить на среднем огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с клюквой на картофельных драниках шаг №1
Шаг 2 из 6

А тем временем на крупную терку картофель и половину зубчика чеснока, отжать жидкость и смешать с крахмалом, солью. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с клюквой на картофельных драниках шаг №2
Шаг 3 из 6

Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с клюквой на картофельных драниках шаг №3
Шаг 4 из 6

К луку со свеклой добавить клюкву, остальной чеснок на терку, соль, сахар, перец и влить чуть воду. тушить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с клюквой на картофельных драниках шаг №4
Шаг 5 из 6

Разложить свекольную икру на драники и можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с клюквой на картофельных драниках шаг №5
Готово!

Можно еще посыпать орехами.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с клюквой на картофельных драниках шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам