Печёная картошка с холодной треской и сметанным соусом. Вкусные выходные.
Понравился 1 повару
Просмотрен 5272 раз
Вкусно, просто и главное вариантов начинки масса.
Ингредиенты
- Картофель по 2шт. на едока.
- Масло сливочное по ч.ложке на картофелину.
- Жареная треска.
- Для соуса:
- Сметана 200-300мл.
- Зелень на ваш вкус.
- Чеснок 2-3зубчика.
- Соль, перец по вкусу.
- Сок лимона.
Приготовление30-60 минут
Картофель завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (я запекаю при 220град примерно 40минут, в зависимости от размера клубней).
Для соуса смешаем сметану с мелко нарубленным чесноком и зеленью, приправим солью и перцем, при желании добавить сок лимона.
У меня от ужина осталась жареная рыбка, она и будет начинкой.
Разрезаем картофелины вдоль, разминаем мякоть в пюре, с добавлением сливочного масла. Солим, перчим.
Сверху сметано-чесночный соус и кусочки рыбы.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Для соуса смешаем сметану с мелко нарубленным чесноком и зеленью, приправим солью и перцем, при желании добавить сок лимона.
У меня от ужина осталась жареная рыбка, она и будет начинкой.
Разрезаем картофелины вдоль, разминаем мякоть в пюре, с добавлением сливочного масла. Солим, перчим.
Сверху сметано-чесночный соус и кусочки рыбы.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mama Tasi,
5 февраля 2012 15:19
Ответить
Я знала, что мужчины нашего сайта оценят!
5 февраля 2012 15:15
Ответить
аппетитно, даже очень
5 февраля 2012 15:02
Ответить
Лично для меня, просто картошка со сметанкой - уже вкусно! Угощайтесь!
5 февраля 2012 14:58
Ответить
Финский картофельный салат с курицей
Финский картофельный салат с курицей - вкуснейший салатик для обеда ...
14.03.2017, 12:42
Елена Калинина
Картофельные ньокки с куриным филе и луком
Картофельные ньокки с куриным филе и луком. Картофельные ньокки счит ...
22.11.2017, 14:16
ihajse
Картофельные дольки с чесноком и зеленью
Сегодня хочу вам предложить приготовить на обед или ужин ароматный г ...
30.04.2017, 19:07
ihajse
Закуска из картофеля
Из неиспользованного, отварного картофеля можно приготовить такие за ...
05.09.2013, 00:00
Татьяна Маражо
Картофель под сыром в духовке
Картофель под сыром в духовке - очень вкусное, сытное и ароматное бл ...
27.06.2016, 14:33
Елена Калинина
Картофельный теплый салат
Картофельный теплый салат с охотничьими колбасками, каперсами, оливк ...
21.03.2019, 15:36
lorik26
Гратин из картофеля и замороженых овощей, с ветчиной
Сытная запеканка из овощей. Небольшое количество разных овощей из за ...
19.02.2016, 10:50
barska
Мекленбургский рулет со шкварками
Перед вами популярное блюдо северо-восточной Германии. Невероятно вк ...
06.12.2018, 20:28
Тория
"Ошеломительный" пирог
Это пирог с действительно ошеломительной начинкой, очень вкусная. Ре ...
27.08.2012, 08:46
МарияС
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель - это холодная закуска, которая украсит любо ...
09.04.2020, 12:53
Rikki