Картофельная запеканка с грибами и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 271 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром
(4.74)
1422 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром получается очень вкусной и сытной. Её можно подавать как к обеду, так и к ужину. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому вам непременно нужно попробовать это блюдо!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12

Шампиньоны очищаем и натераём на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавляем майонез, соль и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 12

Хорошенько все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 12

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №4
Шаг 5 из 12

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №5
Шаг 6 из 12

Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №6
Шаг 7 из 12

Сверху на лук выкладываем картофель, посыпаём солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №7
Шаг 8 из 12

На картофель выкладываем подготовленные грибы и разравниваем ровным слоем.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №8
Шаг 9 из 12

Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около часа до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №9
Шаг 10 из 12

Посыпаём натёртым сыром и отправляем в духовку ещё на несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №10
Шаг 11 из 12

Сразу же разделяем запеканку на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусная, ароматная и сытная запеканка!
11 января 2022 19:56
Похожие рецепты по ингредиентам