Картофельная запеканка с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2914 раз
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром получается очень вкусной и сытной. Её можно подавать как к обеду, так и к ужину. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому вам непременно нужно попробовать это блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 1,2-1,4 кг
- Шампиньоны 700 гр.
- Майонез 200 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 1 стакан
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Шампиньоны очищаем и натераём на крупной тёрке.
Шаг 2 из 12
Добавляем майонез, соль и черный молотый перец.
Шаг 3 из 12
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 12
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6 из 12
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.
Шаг 7 из 12
Сверху на лук выкладываем картофель, посыпаём солью и черным молотым перцем.
Шаг 8 из 12
На картофель выкладываем подготовленные грибы и разравниваем ровным слоем.
Шаг 9 из 12
Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около часа до готовности.
Шаг 10 из 12
Посыпаём натёртым сыром и отправляем в духовку ещё на несколько минут.
Шаг 11 из 12
Сразу же разделяем запеканку на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
YulyaMukuta
Очень вкусная, ароматная и сытная запеканка!
11 января 2022 19:56
Ответить
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Супы на мясном бульоне получаются сытными и питательными. Мясо можно ...
28.02.2016, 01:21
OdryParker
Теплый салат на скорую руку
Овощной салат, вкуснее в теплом виде.
13.04.2014, 11:42
tanana
Картофельный пирог с вешенками
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и сытный картофельный ...
19.10.2021, 12:41
тамара агапитова
Картофельное пюре с укропом и сливками
Картофельное пюре один из самым популярных и вкусных гарниров. Обычн ...
18.05.2018, 01:23
Zoya7
Картофель запеченный в духовке с помидорами
Вкусная картошечка с румяной сырной корочкой, запеченная в духовке с ...
27.02.2013, 16:41
Julcha
Картофельное пюре с плавленным сыром и сливочным маслом
Очень люблю такое картофельное пюре, получается очень нежное. Плавле ...
07.09.2016, 20:16
ihajse
Суп гороховый
Густой гороховый суп к обеду.
17.04.2014, 12:36
Тория
Драники с сыром
Есть ещё 1 вариант приготовления драников, это драники с сыром. Подж ...
01.07.2016, 20:47
тамара агапитова
Жареный картофель с перцем и яйцом
Жареный картофель с перцем и яйцом.. Хочу поделится с вами не сложны ...
23.11.2019, 13:51
ihajse
Картофель дюшес
Это традиционный французский гарнир. Смотрится эффектно. Готовить е ...
22.12.2012, 11:47
тамара агапитова