Картофельная запеканка с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 271 раз
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром получается очень вкусной и сытной. Её можно подавать как к обеду, так и к ужину. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому вам непременно нужно попробовать это блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 1,2-1,4 кг
- Шампиньоны 700 гр.
- Майонез 200 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 1 стакан
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Шампиньоны очищаем и натераём на крупной тёрке.
Шаг 2 из 12
Добавляем майонез, соль и черный молотый перец.
Шаг 3 из 12
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 12
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6 из 12
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.
Шаг 7 из 12
Сверху на лук выкладываем картофель, посыпаём солью и черным молотым перцем.
Шаг 8 из 12
На картофель выкладываем подготовленные грибы и разравниваем ровным слоем.
Шаг 9 из 12
Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около часа до готовности.
Шаг 10 из 12
Посыпаём натёртым сыром и отправляем в духовку ещё на несколько минут.
Шаг 11 из 12
Сразу же разделяем запеканку на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
YulyaMukuta
Очень вкусная, ароматная и сытная запеканка!
11 января 2022 19:56
Ответить
Мясные колбаски на овощах
Мясные колбаски на овощах. Здесь обжариваются сразу все овощи, залив ...
25.12.2018, 21:51
lorik26
Картофельная запеканка с печёночным суфле.
Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит фор ...
21.12.2011, 21:24
mama Tasi
Жареный картофель с расплавленным сыром
Готовить проще простого, а вкусно на все 100% - хрустящие кусочки ка ...
10.04.2012, 16:48
ОльгаЧ
Суп из бобов и цветной капусты
Этот суп мы готовим по особому рецепту. Это красивое, полезное и вку ...
06.07.2015, 16:01
тамара агапитова
Картофельные блины
Картофельные блины или оладьи. Следуйте по шагам этого рецепта и у в ...
11.05.2020, 14:46
lorik26
Картофельный суп с яичной лапшой
Картофельный суп с яичной лапшой. Этот быстрый в приготовлении суп в ...
15.02.2020, 15:14
lorik26
Суп с манно-сырными клецками
Это легкий и нежный супчик с манно-сырными клецками, отлично подойде ...
12.02.2015, 21:20
AnnaLina
Лёгкий супчик
Даже не знаю, почему этот супчик называется лёгким? Может потому, чт ...
26.11.2015, 22:41
тамара агапитова
Картофель запечённый с майонезом и чесноком
Картофель запёченный в духовке с майонезом и чесноком по рецепту пол ...
31.12.2021, 22:09
Yulia.
Тёплый салат с картофелем "Лето в деревне"
В летнюю жару этот салат заменит вам полноценный обед, ужин. ...
08.07.2012, 01:39
Мисс