Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельная запеканка с грибами и сыром

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2809 раз
    фото рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром получается очень вкусной и сытной. Её можно подавать как к обеду, так и к ужину. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому вам непременно нужно попробовать это блюдо!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 12

    Шампиньоны очищаем и натераём на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Добавляем майонез, соль и черный молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Лук нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Сверху на лук выкладываем картофель, посыпаём солью и черным молотым перцем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №7
    Шаг 8 из 12

    На картофель выкладываем подготовленные грибы и разравниваем ровным слоем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около часа до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Посыпаём натёртым сыром и отправляем в духовку ещё на несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Сразу же разделяем запеканку на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусная, ароматная и сытная запеканка!
    11 января 2022 19:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам