Картофельная запеканка с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1782 раз
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром получается очень вкусной и сытной. Её можно подавать как к обеду, так и к ужину. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому вам непременно нужно попробовать это блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 1,2-1,4 кг
- Шампиньоны 700 гр.
- Майонез 200 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 1 стакан
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Шампиньоны очищаем и натераём на крупной тёрке.
Шаг 2 из 12
Добавляем майонез, соль и черный молотый перец.
Шаг 3 из 12
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 12
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6 из 12
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.
Шаг 7 из 12
Сверху на лук выкладываем картофель, посыпаём солью и черным молотым перцем.
Шаг 8 из 12
На картофель выкладываем подготовленные грибы и разравниваем ровным слоем.
Шаг 9 из 12
Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около часа до готовности.
Шаг 10 из 12
Посыпаём натёртым сыром и отправляем в духовку ещё на несколько минут.
Шаг 11 из 12
Сразу же разделяем запеканку на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная, ароматная и сытная запеканка!
11 января 2022 19:56
Ответить
Картофельная тортилья
Картофельная тортилья - сытный и простой в приготовлении ужин. Для д ...
09.11.2021, 23:45
alize_friert
Вегетарианские щи с грибами
Щи - старинное блюдо русской кухни. Блюдо полезное, сытное и вкусное ...
06.05.2016, 13:34
Zoya7
Тушенный картофель с грибами, перцем и куриным мясом
Тушенный картофель с грибами, перцем и куриным мясом. Хочу предложит ...
13.05.2017, 16:30
ihajse
Овощи, запеченные в горшочке
Блюдо, приготовленное в горшочках всегда выглядит празднично и получ ...
21.09.2013, 12:29
tanana
Овощной крем-суп с сыром
В моей семье очень любят крем-супы, особенно дети. Даже самый обычны ...
03.04.2020, 11:48
1234tatyana
Картофельные треугольники
Вкусное, интересное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям ...
28.03.2013, 11:30
Елена Калинина
Картофель жареный на сале с чесноком и укропом
Сложно найти человека, который не любит жареную картошечку. Проще и ...
29.12.2018, 21:31
тамара агапитова
Картошка из микроволновки
Вкусная картошка без пробем за несколько минут. ...
08.03.2012, 11:37
LesKra
Шаурма с лимонным соусом
Вкусная шаурма с соусом в который добавлена лимонная цедра. Вкус све ...
11.04.2014, 19:41
Oduvanchik
Картофель с куриными крыльями в духовке
Сегодня на ужин невероятное вкусное и ароматное блюдо. блюдо, это ка ...
06.03.2021, 12:46
тамара агапитова