Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паровые котлеты из куриного филе

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6250 раз
    фото рецепта: Паровые котлеты из куриного филе
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Предлагаю вариант диетических паровых котлет из куриного филе. Котлетки получаются ароматными, с нежной текстурой и очень вкусные. Такие котлетки понравятся детям, тем, кто придерживается правильного диетического питания.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Морковь натираем на мелкой терке. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из куриного филе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук фиолетовый, но можно и просто белый репчатый брать, нарезаем мелким кубиком, очень мелк нарезаем укроп.

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из куриного филе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Куриное филе следует пропустить дважды через мясорубку или пробить в блендере. Выложить к фаршу нарезанные овощи. Добавить соль, перец и приправу для курицы.

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из куриного филе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Хорошо перемешать фарш, я еще раз пробила его в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из куриного филе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Формуем котлетки из полученного фарша.

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из куриного филе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Выкладываем их в дуршлаг и затем в кастрюлю с горячей водой, дно душлага не должно касаться волы в кастрюле. Создаем эффект паровой бани или просто готовим в пароварке. Готовим котлеты 20 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из куриного филе шаг №6
    Готово!

    Готовые котлетки подаем с рисом, картофельным пюре.

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из куриного филе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Полезные котлетки!
    12 апреля 2016 14:01
    Ответить
    тамара агапитова
    Какие замечательные яркие и конечно вкусные!
    11 апреля 2016 19:59
    Ответить
    bvlena
    спасибо, Томочка, они такие)
    12 апреля 2016 17:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам