Котлета по киевски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4009 раз

Знаменитая котлета по киевски. Наверняка каждый хоть один раз попробовал этот вкуснейший кулинарный шедевр. А приготовить такую котлету у себя дома, это вдвойне приятное удовольствие.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Сухари панировочные 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Укроп 20 гр.
- Мука 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Зелень 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 5 мин.
Шаг 1 из 14
Подготовим все нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 14
Филе режем на кусочки и слегка отбиваем кухонным молотком.

Шаг 3 из 14
Солим и перчим с двух сторон.

Шаг 4 из 14
Укроп мелко шинкуем.

Шаг 5 из 14
Смешиваем масло комнатной температуры с зеленью и специями.

Шаг 6 из 14
Раскладываем пряное масло на каждый кусочек мяса.

Шаг 7 из 14
Заворачиваем все плотным и рулетиками.

Шаг 8 из 14
Яйца взбиваем с солью и перцем.

Шаг 9 из 14
Обваливаем рулетки в муке.

Шаг 10 из 14
Обваливаем в яйцах.

Шаг 11 из 14
Плотно обваливаем в сухарях.

Шаг 12 из 14
Отправляем котлетки в морозилку на минут 30.

Шаг 13 из 14
Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю эти котлеты!
9 июня 2019 17:21
Ответить
Куриные биточки
Нежные и очень вкусные куриные котлетки. ...
30.03.2015, 15:03
Marina30
Котлеты купиные с сыром и маслом
Куриные котлеты с сыром и сливочным маслом. Благодаря маслу котлеты ...
10.11.2019, 20:39
тамара агапитова
Куриные биточки из фарша
Куриные биточки из фарша - это очень вкусно, просто. Подавать к осно ...
14.02.2021, 18:55
Rikki
Куриные котлеты в молочном соусе
Нежные куриные котлетки с начинкой из сыра в молочном соусе. ...
18.03.2013, 04:16
Julcha
Биточки с кабачком и рисом
Биточки из куриного фарша с кабачком и рисом вполне можно назвать ди ...
10.05.2021, 20:14
OdryParker
Тефтели с овощами под сыром
Тефтели с овощами под сыром. Предлагаю вам на обед или ужин приготов ...
13.08.2020, 19:05
ihajse
Гречаники с фаршем из куриного филе
Гречаники с фаршем из куриного филе - это вкусное, сытное, полезное ...
12.03.2021, 10:41
Yulia.
Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками
Домашние сосиски из куриного фарша с нестандартными добавками в виде ...
27.02.2019, 16:36
Senata
Куриные котлеты с капустой в томатно-сметанном соусе
Куриные котлеты с капустой в томатно-сметанном соусе получаются необ ...
02.09.2017, 14:38
Елена Калинина
Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе
Вкусные фрикадельки запеченные в нежном соусе. ...
25.11.2012, 15:12
Julcha