Котлета по киевски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3194 раз
Знаменитая котлета по киевски. Наверняка каждый хоть один раз попробовал этот вкуснейший кулинарный шедевр. А приготовить такую котлету у себя дома, это вдвойне приятное удовольствие.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Сухари панировочные 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Укроп 20 гр.
- Мука 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Зелень 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 5 мин.
Шаг 1 из 14
Подготовим все нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 14
Филе режем на кусочки и слегка отбиваем кухонным молотком.
Шаг 3 из 14
Солим и перчим с двух сторон.
Шаг 4 из 14
Укроп мелко шинкуем.
Шаг 5 из 14
Смешиваем масло комнатной температуры с зеленью и специями.
Шаг 6 из 14
Раскладываем пряное масло на каждый кусочек мяса.
Шаг 7 из 14
Заворачиваем все плотным и рулетиками.
Шаг 8 из 14
Яйца взбиваем с солью и перцем.
Шаг 9 из 14
Обваливаем рулетки в муке.
Шаг 10 из 14
Обваливаем в яйцах.
Шаг 11 из 14
Плотно обваливаем в сухарях.
Шаг 12 из 14
Отправляем котлетки в морозилку на минут 30.
Шаг 13 из 14
Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю эти котлеты!
9 июня 2019 17:21
Ответить
Бризоли с куриным фаршем и сыром
Предлагаю приготовить бризоли с куриным фаршем и твердым сыром. Таки ...
11.08.2020, 18:51
Yulia.
Суп с фрикадельками яйцом и сосисками
Суп с фрикадельками яйцом и сосисками. Хочу предложить на обед приго ...
21.09.2021, 14:46
ihajse
Ракушки фаршированные в овощной подливе
Макароны-ракушки, предназначенные для фаршировки, имеют по истине ги ...
23.03.2017, 00:15
OdryParker
Оладьи куриные с кабачками
Вкуснейшие оладушки, которые можно приготовить на завтрак или к ужин ...
16.06.2016, 15:45
Елена Калинина
Куриные котлеты в томатном соусе
Мне нравятся блюда, которые можно готовить без предварительного обжа ...
11.10.2018, 18:26
тамара агапитова
Домашние горчичные сосиски из куриного фарша
Домашние сосиски я буду готовить до куриного фарша. Обычно я готовлю ...
15.01.2017, 23:49
OdryParker
Куриные котлеты на пару
Предлагаю рецепт диетических котлет приготовленных на пару. Очень по ...
04.02.2021, 14:42
the_dream
Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикаде ...
05.06.2019, 17:20
lorik26
Оладьи из куриного филе с печенью
Оладьи из куриного филе с печенью. Очень вкусные и ароматные оладьи. ...
06.11.2017, 12:57
ihajse
Шаурма домашняя с куриным фаршем
Хотите приготовить сытный домашний перекус или блюдо "с собой"? Приг ...
14.07.2016, 00:40
OdryParker