Котлета по киевски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4008 раз

Знаменитая котлета по киевски. Наверняка каждый хоть один раз попробовал этот вкуснейший кулинарный шедевр. А приготовить такую котлету у себя дома, это вдвойне приятное удовольствие.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Сухари панировочные 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Укроп 20 гр.
- Мука 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Зелень 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 5 мин.
Шаг 1 из 14
Подготовим все нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 14
Филе режем на кусочки и слегка отбиваем кухонным молотком.

Шаг 3 из 14
Солим и перчим с двух сторон.

Шаг 4 из 14
Укроп мелко шинкуем.

Шаг 5 из 14
Смешиваем масло комнатной температуры с зеленью и специями.

Шаг 6 из 14
Раскладываем пряное масло на каждый кусочек мяса.

Шаг 7 из 14
Заворачиваем все плотным и рулетиками.

Шаг 8 из 14
Яйца взбиваем с солью и перцем.

Шаг 9 из 14
Обваливаем рулетки в муке.

Шаг 10 из 14
Обваливаем в яйцах.

Шаг 11 из 14
Плотно обваливаем в сухарях.

Шаг 12 из 14
Отправляем котлетки в морозилку на минут 30.

Шаг 13 из 14
Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю эти котлеты!
9 июня 2019 17:21
Ответить
Куриные котлеты с творогом и огурцом
Облегченные котлеты, благодаря творогу. ...
22.05.2015, 21:04
lorik26
Ракушки фаршированные в овощной подливе
Макароны-ракушки, предназначенные для фаршировки, имеют по истине ги ...
23.03.2017, 00:15
OdryParker
Запеканка лентяйки
Очень вкусный рецепт запеканки со вкусом "ленивых голубцев". Готовит ...
05.08.2015, 22:01
barska
Биточки из куриного фарша
Биточки из куриного фарша можно приготовить с минимумом ингредиентов ...
14.04.2021, 14:12
Pearl
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы по этому рецепту готовятся легко, быстро. Получаются ...
01.04.2020, 13:04
Rikki
Мини-фрикадельки в томатно-сырном соусе
Вкусные фрикадельки с начинкой из оливок, тушеные в томатно-сырном с ...
20.02.2013, 02:32
Julcha
Куриные тефтели с укропом в сметане
Тефтели из куриного фарша в сметане - блюдо простое, вкусное, полезн ...
11.01.2015, 19:58
Zoya7
Мясные оладьи из куриного фарша
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант мясных оладушек из курино ...
23.10.2021, 11:24
Marina30
Куриные котлеты на пару
Предлагаю рецепт диетических котлет приготовленных на пару. Очень по ...
04.02.2021, 14:42
the_dream
Паровые куриные тефтели с овсяными хлопьями
Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо, прекрасный вариан ...
31.10.2016, 21:52
Мелена