Котлеты из коропа с укропом и шпиком

Понравился 0 поварам Просмотрен 934 раз
фото рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком
(4.48)
4562 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Котлеты из коропа с укропом и шпиком. Для тех кто любит рыбные котлеты предлагаю этот рецепт. Получаются очень нежные, сочные домашние котлетки. Количество шпика регулируйте по своему вкусу. Чтобы лук не было слышно в котлетах его лучше предварительно обжарить до золотистости.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рыба
  • Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Рыбу филировать, срезать кости.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук очистить, нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №2
Шаг 3 из 9

Пропустить через мясорубку филе рыбы и не большое количество шпика.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить укроп, лук пропущенный через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №4
Шаг 5 из 9

Посолить и поперчить. Добавить яйцо. Хорошо перемешать котлетную массу. Отправить в холодильник на 4 часа или на ночь.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №5
Шаг 6 из 9

Далее сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №6
Шаг 7 из 9

Можно заморозить и готовить по надобности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №7
Шаг 8 из 9

Или обжарить на на растительном масле до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такие котлетки ела бы и ела! Супер!
22 июня 2019 23:05
Похожие рецепты по ингредиентам