Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из коропа с укропом и шпиком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4793 раз
    фото рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Котлеты из коропа с укропом и шпиком. Для тех кто любит рыбные котлеты предлагаю этот рецепт. Получаются очень нежные, сочные домашние котлетки. Количество шпика регулируйте по своему вкусу. Чтобы лук не было слышно в котлетах его лучше предварительно обжарить до золотистости.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Рыба
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление3 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Рыбу филировать, срезать кости.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук очистить, нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистости.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Пропустить через мясорубку филе рыбы и не большое количество шпика.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавить укроп, лук пропущенный через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Посолить и поперчить. Добавить яйцо. Хорошо перемешать котлетную массу. Отправить в холодильник на 4 часа или на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Далее сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Можно заморозить и готовить по надобности.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Или обжарить на на растительном масле до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из коропа с укропом и шпиком шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Такие котлетки ела бы и ела! Супер!
    22 июня 2019 23:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам