Рыбные котлеты по-турецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3939 раз
Рыбные котлеты по-турецки или Balık Köftesi очень необычные на наш русский вкус, но их стоит попробовать тем, кто любит эксперименты на кухне. Попробуйте и Вы! За идею рецепта благодарю Anna Buyak
Ингредиенты
- Фарш рыбный 475 г
- Хлеб цельнозерновой 2 кусоч.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук зеленый 4-5 перьев
- Зелень 2 ст.л.
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Изюм 1 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Мука нутовая 2-3 ст.л.
- Корица по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
К рыбному фаршу добавить хлеб (заранее замоченный в небольшом количестве воды), зелень и лук, изюм и семечки, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить измельченный чеснок, томатную пасту, соль, перец, корицу, перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, обвалять в гороховой муке (в ингредиентах "Мука нутовая").
Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные котлетки!
29 декабря 2020 20:56
Ответить
Горбуша на пару с болгарским перцем
Сочная и нежная рыба, приготовленная на пару, получается не только в ...
06.01.2018, 00:38
OdryParker
Горбуша запеченная с картофелем и сыром
Рыба, запеченная в духовке в сочетании с картошкой и сыром, - это вк ...
05.02.2016, 16:04
OdryParker
Суп с горбушей
Перед Вами отличный рыбный суп из горбуши для постных дней и не толь ...
10.12.2017, 11:50
ОльгаЧ
Уха из горбуши
Насыщенная и ароматная уха из горбуши. Особенно хороша в холодное вр ...
22.11.2011, 10:36
belis07
Запечённая горбуша с овощами
Горбуша приготовленная с овощами в духовке – полезное и питательное ...
09.09.2014, 03:19
lakshmi
Запеканка из горбуши и брокколи
Отличная запеканка из яйца, отварной красной рыбы и капусты брокколи ...
11.12.2015, 17:23
OdryParker
Горбуша в желе
Горбуша рыба вкусная, но зачастую при приготовлении получается довол ...
31.01.2021, 19:20
tanana
Картошка с горбушей, тушеная в казане
Очень вкусное блюдо, рыбка становится очень нежной, картошка рассыпч ...
27.03.2014, 18:07
LinaA
Горбуша в кефирном маринаде на пару
Рыба, а в частности красная рыба, - это невероятно полезный для здор ...
10.12.2015, 23:02
OdryParker
Горбуша и скумбрия запеченные с желатином
Горбуша и скумбрия в этом блюде удачно дополняют друг друга, горбуша ...
13.11.2016, 21:12
tanana

Yulia.