Котлеты с баклажаном и сыром

Понравился 3 поварам Просмотрен 2656 раз
фото рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты с баклажаном и сливочным сыром, хотя сыр можно использовать любой. Я готовила котлеты с жаренным баклажаном, а эти с сырым и вот, на мой вкус, все же с жаренным вкуснее котлеты получились, но и эти улетели.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Баклажан натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Натереть лук, чеснок и сыр.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить фарш, посолить и поперчить. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Сформировать котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

И обжарить сначала на сильном огне до корочки с двух сторон, а потом убавить огонь до минимума и готовить под крышкой еще минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №5
Готово!

Подавать с чем угодно на гарнир.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С баклажаном не пробовала, выглядят аппетитно love
25 июля 2016 19:43
Похожие рецепты по ингредиентам