Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты с баклажаном и сыром

    Понравился 3 поварам Просмотрен 3633 раз
    фото рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Котлеты с баклажаном и сливочным сыром, хотя сыр можно использовать любой. Я готовила котлеты с жаренным баклажаном, а эти с сырым и вот, на мой вкус, все же с жаренным вкуснее котлеты получились, но и эти улетели.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Баклажан натереть на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Натереть лук, чеснок и сыр.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить фарш, посолить и поперчить. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Сформировать котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 6

    И обжарить сначала на сильном огне до корочки с двух сторон, а потом убавить огонь до минимума и готовить под крышкой еще минут 20-25.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №5
    Готово!

    Подавать с чем угодно на гарнир.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с баклажаном и сыром шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    С баклажаном не пробовала, выглядят аппетитно love
    25 июля 2016 19:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам