Котлеты с баклажаном и сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2656 раз
Котлеты с баклажаном и сливочным сыром, хотя сыр можно использовать любой. Я готовила котлеты с жаренным баклажаном, а эти с сырым и вот, на мой вкус, все же с жаренным вкуснее котлеты получились, но и эти улетели.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Баклажан 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр сливочный 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Натереть лук, чеснок и сыр.
Шаг 3 из 6
Добавить фарш, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлеты.
Шаг 5 из 6
И обжарить сначала на сильном огне до корочки с двух сторон, а потом убавить огонь до минимума и готовить под крышкой еще минут 20-25.
Готово!
Подавать с чем угодно на гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С баклажаном не пробовала, выглядят аппетитно
25 июля 2016 19:43
Ответить
Рис с куриным фаршем и овощами
Рис с куриным фаршем и овощами. Хочу поделится с вами не сложным рец ...
19.09.2021, 13:48
ihajse
Салат "Подковка"
Салат в виде подковы можно приготовить на любой праздничный стол, та ...
25.09.2014, 23:53
lakshmi
Рис со свининой а-ля плов
Рассыпчатый рис со свининой совершенно несложно приготовить в мульти ...
27.10.2013, 11:00
тортик
Рисовый салат с огурцом и яйцом
Рисовый салат с огурцом и яйцом. Салат готовится из простейших и дос ...
27.07.2020, 17:50
lorik26
Рисовый пирог с абрикосами
Представляю Вашему вниманию рисовый пирог или запеканку с абрикосами ...
29.03.2019, 08:34
ОльгаЧ
Слоеный салат с рисом морковью и свининой
Слоеный салат с рисом морковью и свининой. Этот салат нужно приготов ...
13.05.2020, 12:36
lorik26
Закуска с рисом "Снежки"
Вкусная закуска из риса для праздничного стола. Приготовить такие ша ...
24.09.2014, 18:12
lakshmi
Рисовые котлеты в кунжутной панировке (постные)
Если у Вас остался отварной рис со вчерашнего ужина, то этот рецепт ...
22.05.2012, 08:56
ОльгаЧ
Рисовый хлеб
Очень вкусный хлеб. Рецепт для хлебопечки. ...
25.03.2012, 17:27
LesKra
Творожная запеканка с рисом и кабачком
Творожная запеканка с рисом и кабачком. Такую запеканку я иногда гот ...
28.08.2020, 17:55
lorik26