Котлеты из картофеля с курицей
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2282 раз
Картофельные котлеты с курицей прекрасно подойдут для ужина или как второе блюдо на обед. Котлеты желательно делать небольшого размера, так как они очень нежные и хрупкие, и с ними будет трудно управиться. Если вместо репчатого лука добавить сладкий красный лук, то он придаст фаршу пряный запах и сладковатый вкус.
Ингредиенты
- Грудка куриная 600 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты для картофельных котлет с курицей.
Шаг 2 из 9
Куриную грудку отварить. Картофель очистить, нарезать дольками и отварить.
Шаг 3 из 9
Измельчить в блендере курицу (не слишком мелко).
Шаг 4 из 9
Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле на небольшом огне, периодически помешивая. Когда лук станет золотистым, добавить к нему курицу, поперчить и посолить и снять с огня.
Шаг 5 из 9
Растолочь в пюре картошку. Добавить к ней яйцо и перемешать.
Шаг 6 из 9
Добавить в картошку фарш.
Шаг 7 из 9
Тщательно перемешать. При необходимости подсолить.
Шаг 8 из 9
Сформировать котлеты мокрыми руками. Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Подавать котлеты со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ларочка! Прекрасный вариант! Нужно своих порадовать!
25 сентября 2016 15:00
Ответить
Куриные кусочки со шпинатом "А ля крем"
Простое в приготовлении блюдо из кусочков куриной грудки со шпинатом ...
09.05.2014, 14:23
Татьяна Маражо
Утино-куриные котлеты
Представляю вашему вниманию рецепт котлет из утиной и куриной грудок ...
31.01.2018, 16:55
Nadin 05
Плов с курицей в кастрюле
Настоящий плов состоит из баранины. Но у нас её купить сложно, а хот ...
10.09.2017, 20:18
тамара агапитова
Салат с курицей и оливками
Вариант закуски.
14.02.2014, 17:21
Вьюга
Сочная куриная грудка запеченная в пакете
Куриная грудка не самое интересное мясо, так как обычно получается о ...
03.06.2018, 22:04
tanana
Лаваш с куриной грудкой и помидорами
Лаваш с куриной грудкой и помидорами получается очень вкусным и сытн ...
18.11.2020, 16:28
Nadin 05
Куриная грудка запеченная с айвой
Сочетание куриного мяса (как и других сортов мяса) с терпкой айвой у ...
31.03.2016, 01:32
OdryParker
Картофельно-куриные оладьи с сыром
Картофельно-куриные оладьи с сыром. Котлеты - оладьи из куриного фар ...
05.11.2018, 20:30
lorik26
Салат с куриным мясом и малиной
Предлагаю свежий и сочный салат из курицы с малиной.Салат подходит н ...
08.10.2015, 18:56
Вьюга
Салат с куриным филе и шампиньонами
Очень вкусный и свежий салат с йогуртовой заправкой. В этом салате и ...
28.06.2015, 16:38
bvlena