Люля-кебаб из картофеля с салом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 18756 раз

Молодой картофель, приготовленный таким образом с салом на костре, очень вкусная закуска! Сочно, ароматно, сытно и по-летнему празднично!!!
Ингредиенты
- Картофель молодой 8 шт. среднего размера
- Сало солёное 150-200 гр.
- Соль морская, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Картофель хорошо помыть, от кожицы чистить не нужно, порезать на тонкие кольца. Сало также порезать тонкими пластинками по размеру картофельных кружков- чем тоньше, тем буде вкуснее.
Нанизать картофель и сало, чередуя, на шампура, посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 2 из 4
Завернуть в фольгу, хорошо заворачивая с обоих концов.

Шаг 3 из 4
Жарить над углями, периодически переворачивая, минут 30.

Готово!
Подавать в горячем виде с салатом из молодых овощей и соусом.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
limpopo,:))ага:))
25 июля 2012 21:32
Ответить
Боже!!!! Какое лакомство!!!!
23 июля 2012 07:45
Ответить
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Овощной суп с фрикадельками всегда получается вкусным. Фарш подойдет ...
10.01.2018, 23:37
mnat
Люля-кебаб в тесте
Люля-кебаб в тесте. Необычный рецепт - два в одном - лепешка плюс ке ...
23.03.2017, 11:57
lorik26
Ассорти из фаршированных овощей
Приготовив фаршированные овощи вы всегда порадуете своих гостей обил ...
26.07.2013, 14:11
тамара агапитова
Мясной рулет в виноградный листиях
Удивительно вкусное блюдо. Спасибо огромнейшее Ниночке за этот замеч ...
03.08.2012, 10:51
Marina30
Ленивые голубцы без жарки
Сочные и вкусные ленивые голубцы — это очень экономное блюдо, пригот ...
01.04.2018, 13:17
тамара агапитова
Манты в форме розочек
Кто не любит вкусно покушать? А если это еще и красиво? Предлагаю по ...
17.05.2018, 19:17
Тория
Домашний гамбургер с котлетой и сырным соусом
Домашний гамбургер с котлетой и сырным соусом. Хочу поделиться с вам ...
06.07.2017, 12:31
ihajse
Фарш в лаваше по-провански
Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количест ...
23.05.2018, 19:48
Тория
Паста с фрикадельками и овощами
Паста с фрикадельками и овощами. Это сытное самостоятельное блюдо - ...
28.06.2017, 13:28
lorik26
Долма
Долма с виноградными листьями - свой вариант. ...
14.02.2012, 17:41
Мила