Утка по-адыгейски

Понравился 0 поварам Просмотрен 1426 раз
фото рецепта: Утка по-адыгейски
(4.61)
473 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Утка по-адыгейски. Вы спросите почему именно по-адыгейски. Все очень просто. Была я недавно в Адыгее в гостях у дальних родственников, там и попробовала утку по этому рецепту. Мне уточка понравилась, решила поделится с вами рецептом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7

Берем тушку утки.

Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №1
Шаг 2 из 7

Теперь самое важное это приправы. Мы будем использовать чеснок, соевый соус, адыгейскую соль и сухую аджику.

Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №2
Шаг 3 из 7

Берем глубокую тарелочку и соединяем в ней все специи, добавляем натертый на терке чеснок.

Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №3
Шаг 4 из 7

Натираем утку получившейся смесью. В идеале нужно оставить утку хотя бы на пару часов, промариноваться.

Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем берем рукав для запекания и складываем в него порезанный крупными кусочками картофель. А уже на эту картофельную подушку кладем утку. Отправляем рукав в духовку на час при температуре 220 градусов.

Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №5
Шаг 6 из 7

Достаем. Уточка готова.

Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №6
Готово!

Перекладываем на большое блюдо и утку и картофель и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота. Представляю. как вкусно.
28 января 2018 23:45
Шикарная утка!
28 января 2018 00:55
Я только с яблоками запекала, а так не пробовала! Выглядит очень аппетитно!
27 января 2018 19:43
Спасибо! Без лишней скромности, утка получается очень вкусная.
27 января 2018 20:45
Похожие рецепты по ингредиентам