Куриные голени тушёные в соусе

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Голени очищаем от перьев если есть и кожицы, моем и вытираем бумажным полотенцем.

Обжариваем на большом огне, на растительном масле до золотистой корочки.

К жиру на котором жарились голени добавляем сливочное масло и отправляем жариться на маленьком огне лук.

Голени перекладываем в кастрюлю.

Добавляем к ним, жареный лук, болгарский и острый перцы и томатную пасту.

Заливаем водой, чуть ниже мяса и отправляем тушиться на 40 минут. За 10 минут до конца тушения солим и добавляем мелко рубленый чеснок.

При подаче посыпаем кинзой.

Нежная курочка в ароматном остром соусе готова, советую приготовить. Когда блюдо тушилось по квартире разносился невероятный аромат!