Куриные бедра на мангале
Понравился 1 повару
Просмотрен 4684 раз
![фото рецепта: Куриные бедра на мангале](/uploads/picture/800/0/2020-07/1594439307_p7080161.1.jpg)
Куриное мясо маринуется достаточно быстро, но я рекомендую оставить его хотя бы 8-12 часов, тогда, мясо будет на столько мягким, сочным и нежным, что его практически не надо будет жевать.
Ингредиенты
- Бедро куриное 6 шт
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Приправа для курицы 2 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление12 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриные бедра хорошо моем и даем стечь воде.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра на мангале шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-07/1594438879_p7070028.1.jpg)
Шаг 2 из 6
Слегка присолим, но не сильно, так как у нас соль добавлена в приправе для курицы и соевый соус тоже соленый. Перемешиваем, чтобы распределить равномерно по всем кусочкам.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра на мангале шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-07/1594438948_p7070034.1.jpg)
Шаг 3 из 6
Готовим маринад: в мисочке соединяем соевый соус, растительное мало, приправу для курицы и сушеный чеснок. Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра на мангале шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-07/1594439105_p7070044.1.jpg)
Шаг 4 из 6
Заливаем куриные бедра маринадом и ставим в холодильник на 8-12 часов.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра на мангале шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-07/1594439209_p7070047.1.jpg)
Шаг 5 из 6
После того, как мясо полностью замаринуется выкладываем его на решетку и обжариваем на мангале по 7-10 минут с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки с обеих сторон.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра на мангале шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-07/1594439234_p7070138.1.jpg)
Готово!
Готовые бедрышки с разу же подаем горячими. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра на мангале шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-07/1594439299_p7080160.1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обожаю курочку на мангале, больше чем свинину!
11 июля 2020 11:14
Ответить
Да, она нежнее и полезней)
11 июля 2020 17:50
Ответить
Борщ из курицы
Рецептов приготовления борща очень много. Одним из простых и быстрых ...
27.12.2020, 20:52
uliay
Курица жареная, маринованная в кетчупе и горчице
Я очень люблю жареную курочку. В основном я ее запекаю в рукаве в ду ...
16.01.2018, 15:47
Nadin 05
Рис с курицей
Сегодня я вам расскажу, как максимально быстро приготовить рис с кур ...
15.07.2020, 07:24
Nadin 05
Курица с ананасами
Рецептов курицы с ананасами очень много, так как они хорошо сочетают ...
24.07.2015, 23:37
Лара
Курица запеченная в рукаве
Курица запеченная в рукаве. Предлагаю на обед или ужин приготовить в ...
26.10.2020, 12:58
ihajse
Жареная курица в медово - горчичном соусе
Жареная курица в медово - горчичном соусе. Курицу я обычно готовлю в ...
19.07.2018, 18:16
ihajse
Курица в соусе из сметаны и шпината
Простое и полезное блюдо. Соус очень вкусный, главное угадать с прип ...
19.07.2012, 20:27
Zoya7
Курица с тыквой по-деревенски
Курица с тыквой по-деревенски. Яркое, сезонное и очень вкусное блюдо ...
09.02.2020, 20:07
lorik26
Курица запеченная в томатно-соевом соусе
Предлагаю вашему вниманию еще один способ вкусно приготовить курочку ...
11.01.2017, 09:28
Nadin 05
Курица запеченная с картошкой и репой
Курица запеченная с картошкой и репой будет прекрасным вариантом при ...
30.11.2020, 15:03
Nadin 05