Куриные бедра на мангале

Куриные бедра хорошо моем и даем стечь воде.

Слегка присолим, но не сильно, так как у нас соль добавлена в приправе для курицы и соевый соус тоже соленый. Перемешиваем, чтобы распределить равномерно по всем кусочкам.

Готовим маринад: в мисочке соединяем соевый соус, растительное мало, приправу для курицы и сушеный чеснок. Перемешиваем.

Заливаем куриные бедра маринадом и ставим в холодильник на 8-12 часов.

После того, как мясо полностью замаринуется выкладываем его на решетку и обжариваем на мангале по 7-10 минут с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые бедрышки с разу же подаем горячими. Приятного аппетита!