Соус болоньезе из утиной грудки

Понравился 1 повару Просмотрен 303 раз
фото рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки
(4.50)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Предлагаю Вам приготовить к пасте соус болоньезе из утиной грудки. Также этот соус можно использовать для приготовления лазаньи. Он получается очень вкусный, ароматный и сытный. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Утиную грудку нарезать очень мелкими кубиками, а затем порубить большим и острым ножом. Кожицу, по желанию, можно снять.

Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №1
Шаг 2 из 6

Сковороду с небольшим количеством растительного масла разогреть. Высыпать в нее лук нарезанный мелкими кубиками и морковь натертую на крупной терке. Обжарить в течение 5 минут, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №2
Шаг 3 из 6

В сковороду к обжаренным овощам добавить измельченную утиную грудку. Жарить еще 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №3
Шаг 4 из 6

Помидоры натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем в сковороду добавить измельченные помидоры, соль, черный перец, сушенный базилик и сахар. Тушить на небольшом огне 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытное и вкусное блюдо Юленька))
26 августа 2021 10:37
Отличный соус, обязательно попробую))
26 августа 2021 09:20
Похожие рецепты по ингредиентам