Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус болоньезе из утиной грудки

    Понравился 1 повару Просмотрен 4050 раз
    фото рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Предлагаю Вам приготовить к пасте соус болоньезе из утиной грудки. Также этот соус можно использовать для приготовления лазаньи. Он получается очень вкусный, ароматный и сытный. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утиную грудку нарезать очень мелкими кубиками, а затем порубить большим и острым ножом. Кожицу, по желанию, можно снять.

    Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Сковороду с небольшим количеством растительного масла разогреть. Высыпать в нее лук нарезанный мелкими кубиками и морковь натертую на крупной терке. Обжарить в течение 5 минут, периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В сковороду к обжаренным овощам добавить измельченную утиную грудку. Жарить еще 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Помидоры натереть на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем в сковороду добавить измельченные помидоры, соль, черный перец, сушенный базилик и сахар. Тушить на небольшом огне 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Соус болоньезе из утиной грудки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Сытное и вкусное блюдо Юленька))
    26 августа 2021 10:37
    Ответить
    the_dream
    Отличный соус, обязательно попробую))
    26 августа 2021 09:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам