Вход

Ножка ягненка в пряных травах

Понравился 0 поварам Просмотрен 6360 раз
фото рецепта: Ножка ягненка в пряных травах
(4.46)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовим ножки ягненка в пряных травах это необычайно вкусно. Гарнир к мясу картофель, лучше отварить. И подавать с большим количеством зелени.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Натереть специями. Выложить на решетку и поставить в паровой шкаф (влажность 30%, температура 180°C) на 80-90 минут. Так же необходимо поставить поддон с водой, т.к будет стекать много жира.

Мясо готово, когда температурный зонд покажет температуру в 85°C градусов (без крови).

Подавать отварным картофелем и зеленым салатом.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам