Вход

Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем

Понравился 2 поварам Просмотрен 3072 раз
фото рецепта: Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем
(4.75)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное мясо с косточкой, обжаренное до корочки, а затем запеченное в духовке. Картофель и перец запекаются вместе с мясом, дополняя друг друга и обмениваясь вкусами. Аппетитный получится обед.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Каре ягненка промываем и просушиваем.

Фото приготовление рецепта: Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Зачищаем косточки.

Фото приготовление рецепта: Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 7

Каре посыпаем со всех сторон перцем, солью и пряными травами. Можно использовать итальянские или прованские травы.

Фото приготовление рецепта: Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Сковородку с маслом разогреваем и кладем мясо. Обжариваем на сильном огне до корочки.

Фото приготовление рецепта: Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Каре перекладываем на противень покрытый пекарской бумагой, дополняем порезанным луком и перцем.

Фото приготовление рецепта: Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 7

Картофель разрезаем и выкладываем на противень. Овощи посыпаем солью. Противень отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем шаг №6
Готово!

Противень вынимаем из духовки. Мясо должно постоять минут 7, потом его нужно разрезать на куски. Каре с картофелем и перцем готово. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ох и вкусно! И ярко!
27 октября 2015 13:41
Спасибо. wink
27 октября 2015 23:53
Похожие рецепты по ингредиентам