Каре ягненка с картофелем и болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 15834 раз

Вкусное мясо с косточкой, обжаренное до корочки, а затем запеченное в духовке. Картофель и перец запекаются вместе с мясом, дополняя друг друга и обмениваясь вкусами. Аппетитный получится обед.
Ингредиенты
- Мясо ягненка 4 каре
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 6 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Прованские травы щепотка
- Соль 2 щепотки
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо ягненка
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Каре ягненка промываем и просушиваем.

Шаг 2 из 7
Зачищаем косточки.

Шаг 3 из 7
Каре посыпаем со всех сторон перцем, солью и пряными травами. Можно использовать итальянские или прованские травы.

Шаг 4 из 7
Сковородку с маслом разогреваем и кладем мясо. Обжариваем на сильном огне до корочки.

Шаг 5 из 7
Каре перекладываем на противень покрытый пекарской бумагой, дополняем порезанным луком и перцем.

Шаг 6 из 7
Картофель разрезаем и выкладываем на противень. Овощи посыпаем солью. Противень отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.

Готово!
Противень вынимаем из духовки. Мясо должно постоять минут 7, потом его нужно разрезать на куски. Каре с картофелем и перцем готово. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ох и вкусно! И ярко!
27 октября 2015 13:41
Ответить
Спасибо. 

27 октября 2015 23:53
Ответить

Чесночные стрелки с фасолью
Чесночные стрелки с фасолью под томатным соусом. Фасоль можно сварит ...
09.06.2016, 14:00


Салат с листьями чеснока
Салат овощной с листьями чеснока имеет невероятный аромат, вкус свеж ...
30.03.2015, 16:07


Стрелки жаренные с кунжутом
Очень вкусная и ароматная закуска-гарнир к мясным и рыбным блюдам. ...
08.06.2014, 14:05


Свиная вырезка по-карибски с начинкой
Для блюда нам потребуется немножко специй, лука и свиной вырезки. ...
16.03.2014, 20:34


Говядина с тыквой баттернат
Тыква (кабачок) в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого ма ...
26.05.2013, 02:55


Приправа из чесночных стрелок с укропом и острым перцем
Приправа из чесночных стрелок с укропом и острым перцем. Это отлична ...
03.06.2019, 17:11


Чеснок солёный
Существует большое количество разнообразных рецептов заготовки чесно ...
02.11.2017, 20:06


Чесночные стрелки маринованные на зиму
В сезон созревания чесночных стрелок можно приготовить интересную и ...
22.08.2020, 12:30


Кексы острые
Эти кексы можно есть с супом, вместо хлеба, будет еще вкуснее. ...
20.08.2014, 20:37


Салат из свежих помидоров, огурцов и чесночных стрелок
Легкий, низкокалорийный и очень полезный салат из свежих помидоров, ...
12.06.2016, 19:26
