Вкусное мясо с косточкой, обжаренное до корочки, а затем запеченное в духовке. Картофель и перец запекаются вместе с мясом, дополняя друг друга и обмениваясь вкусами. Аппетитный получится обед.
Каре посыпаем со всех сторон перцем, солью и пряными травами. Можно использовать итальянские или прованские травы.
Шаг 4 из 7
Сковородку с маслом разогреваем и кладем мясо. Обжариваем на сильном огне до корочки.
Шаг 5 из 7
Каре перекладываем на противень покрытый пекарской бумагой, дополняем порезанным луком и перцем.
Шаг 6 из 7
Картофель разрезаем и выкладываем на противень. Овощи посыпаем солью. Противень отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.
Готово!
Противень вынимаем из духовки. Мясо должно постоять минут 7, потом его нужно разрезать на куски. Каре с картофелем и перцем готово. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lorik26
mnat
