Ребрышки ягненка с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5301 раз
Вкусный и сытный обед для любителей мясных блюд. Овощи и картофель в мясной подливе получаются очень вкусными, а мясо, в свою очередь, наполняется вкусом овощей. Рецепт максимально прост.
Ингредиенты
- Ребра 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ребра промываем в холодной воде и разрезаем на кусочки.
Шаг 2 из 6
На сковородку наливаем подсолнечное масло. Разогреваем и выкладываем ребра. Обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 3 из 6
Далее, добавляем порезанные на кусочки репчатый лук и морковь, обжариваем еще пару минут.
Шаг 4 из 6
Картофель нарезаем, пересыпаем в сковородку, солим и добавляем немного кипятка. Готовим на малом огне под крышкой.
Шаг 5 из 6
Чтобы блюдо получилось вкуснее добавим лавровый лист и острый перец. За пару минут до выключения кладем чеснок.
Готово!
Ребрышки ягненка с картофелем, луком и морковкой готовы. Слышен легкий аромат чеснока и есть острота. Блюдо подаем горячим, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
