Вход

Быстрый завтрак из яйца с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 299 раз
фото рецепта: Быстрый завтрак из яйца с овощами
(4.33)
6258 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Быстрый завтрак из яйца с овощами. Приготовьте такой завтрак своим близким и себе. Это не только быстро готовится, но еще и вкусно и полезно. Сыр можно и не добавлять, а если решили его использовать, тогда пойдет любой сорт сыра. Можно приготовить блюдо на оливковом масле, а вкуснее будет, если еще добавить сливочное масло.
Ингредиенты
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 5

Подготовить нужные ингредиенты - соцветия брокколи, цветную капусту, стручковую фасоль (у меня замороженная) и стрелки чеснока (замороженные или зубчик чеснока). Зеленый или красный перец по желанию. Лук порей - достаточно половины листа (помыть от грязи).

Фото приготовление рецепта: Быстрый завтрак из яйца с овощами шаг №1
Шаг 2 из 5

Нагреть оливковое масло в сковороде. Тонкими пластинами нарезать брокколи и цветную капусту. Тонко нарезать лук-порей и все овощи высыпать в сковороду. Добавьте листья с цветной капусты и брокколи - их выбрасывать не нужно. По желанию добавьте сливочное масло. Жарить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Быстрый завтрак из яйца с овощами шаг №2
Шаг 3 из 5

Овощи отодвинуть на половину сковороды и вбить яйца. огонь убавить и яйца готовить до нужной вам консистенции.

Фото приготовление рецепта: Быстрый завтрак из яйца с овощами шаг №3
Шаг 4 из 5

Посолить, поперчить, посыпать зеленью и раскрошить сверху брынзу.

Фото приготовление рецепта: Быстрый завтрак из яйца с овощами шаг №4
Готово!

Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Быстрый завтрак из яйца с овощами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Полезный завтрак!
14 января 2019 19:16
Похожие рецепты по ингредиентам