Бутерброды с яйцами пашот и лососем
Понравился 1 повару
Просмотрен 8159 раз
Бутерброды с яйцами пашот и лососем, прекрасно дополненные соусом. Это очень вкусно и красиво.За идею спасибо elena_hramowa
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Лосось 3 ломтика
- Хлеб 3 ломтика
- Майонез домашний 2 ст. лож.
- Сыр твёрдый, тёртый 1 ст. лож.
- Сметана 1 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12
Из пакета нарезаем 3 квадрата, чтобы они входили в небольшую чашечку, а края свисали. Каждый квадрат смажьте растительным маслом.
Шаг 2 из 12
Посыпьте солью и перцем.
Шаг 3 из 12
В тарелку выбейте яйцо.
Шаг 4 из 12
Вырезанные квадратывыложите в чашечки так, чтобы края свисали.
Шаг 5 из 12
Аккуратно яйцо перелейте в чашечку.
Шаг 6 из 12
Края поднимите и ниткой перевяжите, чтобы яйцо оказалось внутри в узелке.
Шаг 7 из 12
Мы узелки подвязали за ниточку к ножу.
Шаг 8 из 12
Конструкцию опускаем в кипящую воду и варим 3 минуты. Вынимаем и опускаем в холодную воду.
Шаг 9 из 12
Натираем сыр для соуса
Шаг 10 из 12
В соуснике соединяем сметану, майонез и натёртый сыр.
Шаг 11 из 12
Хлеб намазываем одной столовой ложкой майонеза.
Готово!
На хлеб выкладываем яйцо пашот, ломтик лосося и немного соуса.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30,
Мои хорошие, спасибо!
Да, и вкусно как. с рыбкой .. уже хочу !