Вход

Омлет с кабачками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1455 раз
фото рецепта: Омлет с кабачками
(4.86)
180 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Омлет получается пышным, нежным и воздушным с хрустящий кабачком и ароматным чесночком. Подавайте с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Яйца взбить вилкой. Добавить молоко, соль и специи, еще раз слегка взбить.

Фото приготовление рецепта: Омлет с кабачками шаг №1
Шаг 2 из 6

Кабачок вымыть, просушить, нарезать тоненькими колечками.
Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками. 1 измельченный зубок оставьте для подачи

Фото приготовление рецепта: Омлет с кабачками шаг №2
Шаг 3 из 6

На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла. Добавить кабачки и чеснок и быстро обжарить на небольшом огне, пока кабачки не станут слегка мягкими.

Фото приготовление рецепта: Омлет с кабачками шаг №3
Шаг 4 из 6

Вылить яичную смесь в сковороду с кабачками, накрыть крышкой и жарить на медленном огне 3-5 мин.

Фото приготовление рецепта: Омлет с кабачками шаг №4
Шаг 5 из 6

Когда омлет сверху затянется, выключаем огонь, накрываем сковороду с крышкой полотенцем или покрывалом и держим так еще пару минут. Так яйца сверху дойдут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Омлет с кабачками шаг №5
Готово!

На сервировочное блюдо выкладываем листья салата. Сверху выкладываем порцию омлета, посыпаем рубленым укропом и чесночком.

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Омлет с кабачками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам