Шашлычный омлет

Понравился 0 поварам Просмотрен 354 раз
фото рецепта: Шашлычный омлет
(4.42)
6919 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Шашлычный омлет. Если вы маринуете мясо с луком для шашлыка, не спешите выбрасывать маринованный не задействованный лук, а приготовьте такой ароматный и очень вкусный омлет. Я для этого омлета специально мариную лук. Советую попробовать.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Замаринуйте лук - нарежьте лук полукольцами, залейте холодной водой 100 мл., влейте 2 ст.лож. винный уксус и всыпьте 1 ст.лож. сахара. Оставьте в холодильнике на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Шашлычный омлет шаг №1
Шаг 2 из 8

С лука слейте маринад. На сковороду влейте ложку растительное масло, выложите лук. жарьте на малом огне пока почувствуете запах маринованного лука.

Фото приготовление рецепта: Шашлычный омлет шаг №2
Шаг 3 из 8

А тем временем смешайте яйца со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Шашлычный омлет шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавьте укроп и сыр на мелкую терку, перемешайте, соль и перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Шашлычный омлет шаг №4
Шаг 5 из 8

В сковороду добавьте ломтик сливочного масла и несколько секунд держите на огне, пока масло начнет плавится. Огонь все время минимальный.

Фото приготовление рецепта: Шашлычный омлет шаг №5
Шаг 6 из 8

Вылейте яичную смесь, разложите колечки оливок, закройте крышкой и доведите до готовности.

Фото приготовление рецепта: Шашлычный омлет шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый омлет снимите с плиты, разбросайте еще оливки из банки и ломтики помидора.

Фото приготовление рецепта: Шашлычный омлет шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлычный омлет шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам