Вход

Миска разнообразия с пшеном и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 204 раз
фото рецепта: Миска разнообразия с пшеном и овощами
(4.23)
5876 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Миска разнообразия с пшеном, беконом, жареными шампиньонами, огурцом, редисом и рукколой. Такое блюдо можно собрать из всего, что имеется в холодильнике и в шкафу. Я предлагаю такой вариант, но его можно изменить на свой вкус. Можно приготовить на завтрак или обед.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

В первую очередь нужно сварить пшено до готовности.

Фото приготовление рецепта: Миска разнообразия с пшеном и овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить в кашу оливковое или сливочное масло - на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Миска разнообразия с пшеном и овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

А пока варилась каша, нужно пожарить ломтики бекона с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Миска разнообразия с пшеном и овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Бекон вынуть из сковороды, вылить половину жира и сохранить. на оставшемся жиру пожарить тонкие ломтики грибов. Кашу я заправила отлитым жиром.

Фото приготовление рецепта: Миска разнообразия с пшеном и овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Готовим заправку из сметаны, меда и европейской горчицы - она сладковатая. Соус поперчить и все перемешать. В миску выложить кашу, бекон нарезать и выложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Миска разнообразия с пшеном и овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Нарезать тонкими кружками огурец и редиску, разложить кучками. Выложить грибы и зелень - у меня руккола. Полить соусом.

Фото приготовление рецепта: Миска разнообразия с пшеном и овощами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Миска разнообразия с пшеном и овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам