Свиные отбивные острые
Понравился 1 повару
Просмотрен 4615 раз

На обед или на ужин для всей семьи предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления свиных отбивных острых. Это сытно и очень вкусно. Гарнир подойдет любой: овощи, рис, картофельное пюре.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Смесь перцев 1 ст.л
- Перец чили 2 ч.л
- Паприка 1 ст.л
- Соль 2 ст.л
- Чеснок 7 зубчиков
- Прованские травы 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Берем свиное мясо без костей, моем и режим на куски.

Шаг 2 из 6
Отбиваем молоточком.

Шаг 3 из 6
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Отмеряем по порциям все специи.

Шаг 4 из 6
Натираем отбивные специями. Ставим на час в холодильник, чтобы мясо хорошенько пропиталось.

Шаг 5 из 6
Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло и выкладываем отбивные. Обжариваем по 10 минут с одной и с другой стороны.

Готово!
Все, отбивные готовы. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я тоже добавляю жгучий перец, вкусно когда с ним, остренько!
20 января 2016 12:26
Ответить
Соус для заправки овощных салатов
Прекрасный соус для овощных салатов, вкусный, пикантный, пробуйте! ...
20.05.2015, 21:04
Тория
Соус для заправки овощных салатов
Прекрасный соус для овощных салатов, вкусный, пикантный, пробуйте! ...
20.05.2015, 21:04
{author-name}
Говядина в горчичном соусе
Вкусный ужин с говядиной понравится сильной половине. ...
18.10.2013, 02:50
{author-name}