Вход

Картофельный гратен Дофинуа

Понравился 3 поварам Просмотрен 1789 раз
фото рецепта: Картофельный гратен Дофинуа
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежнейшее французское блюдо. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Сливки смешать с молоком, нагреть почти до кипения, присолить, поперчить, добавить мускатный орех и половину тертого сыра, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен Дофинуа шаг №1
Шаг 2 из 5

Форму для запекания смазать маслом, мелко нарезать чеснок и разложить на дно формы. Сверху укладывать слоями тонко нарезанный картофель,

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен Дофинуа шаг №2
Шаг 3 из 5

каждый слой поливать сливочно-молочной смесью, солить и перчить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен Дофинуа шаг №3
Шаг 4 из 5

Сверху посыпать оставшимся сыром.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен Дофинуа шаг №4
Готово!

Запекать при 180*С около 45 минут до готовности. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен Дофинуа шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам