Стручковая фасоль по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 7956 раз

Такой способ приготовления очень популярен в Польше и на Западной Украине. Мне более нравится зелёная стручковая фасоль.За неимением готовила из жёлтой. На вкусе это не отражаемтся, разве что с зелёной веселее, красивее. Главное не переварить спаржевую фасоль и не передержать на сковороде вместе с панировочными сухарями потом. Чтобы она была хрустящей внутри, сочной и яркой.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 350 г
- Сухари панировочные 40 г
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 3 зубка
- Сыр твердый 40 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Фасоль отвариваете до той степени готовности, которая вам нравится. Откидываете на дуршлаг.

Шаг 3 из 8
Чеснок мелко рубим.

Шаг 4 из 8
Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.

Шаг 5 из 8
Отправляем на сковороду сливочное масло и когда оно растает,панировочные сухари.

Шаг 6 из 8
Жарим помешивая до слегка золотистого цвета.

Шаг 7 из 8
И сразу быстро добавляем фасоль чеснок и сыр (половину). Солим по вкусу учитывая, что сыр солёный. Быстро помешиваем.Прогреваем 1 минуту и выключаем нагрев.

Готово!
Перекладываем на сервировочную тарелку посыпаем зеленью и сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Таким блюдом можно и поужинать!
7 июня 2019 16:00
Ответить
Жаренный картофель с двумя видами сала
Картофель, приготовленный на сале— второе по-русски на все времена. ...
02.01.2020, 13:18
Marina30
Вареный картофель запеченный в панировочных сухарях
Вкусный гарнир из картофеля на все случаи жизни. ...
19.12.2014, 17:23
Oduvanchik
Драники из картофеля и кабачка
В осенний сезон предлагаю вам приготовить драники или картофельные о ...
06.10.2021, 12:24
Marina30
Картофельные биточки с куриным мясом
Очень ароматные и нежные картофельные биточки с куриным мясом. Вкусн ...
10.01.2014, 22:22
Татьяна Маражо
Овощное рагу с краснокачанной капустой
Очень вкусное и ароматное рагу приготовленое с краснокачанной капуст ...
16.12.2021, 20:02
the_dream
Картофель, запеченный с чесноком и майонезом
Предлагаю вам рецепт чудесной картошки, которая запекается в духовке ...
27.03.2018, 22:05
Ellisa
Мясной салат с телятиной, летний
Сегодня будем готовить мясной салат из телятины, которая считается ...
26.05.2018, 19:57
тамара агапитова
Картофельные галушки по-закарпатски
Картофельные галушки по-закарпатски называются страпачки. Картофельн ...
02.07.2016, 20:13
тамара агапитова
Отварной картофель с жареным салом и луком
Отварной картофель с жареным салом и луком - простое, но необычайно ...
07.03.2017, 13:02
Елена Калинина
Фаршированный картофель баклажанами и перцем
Предлагаю вам приготовить вот такой вкусный и красивый гарнир с карт ...
25.08.2016, 22:49
ihajse