Стручковая фасоль по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 7966 раз

Такой способ приготовления очень популярен в Польше и на Западной Украине. Мне более нравится зелёная стручковая фасоль.За неимением готовила из жёлтой. На вкусе это не отражаемтся, разве что с зелёной веселее, красивее. Главное не переварить спаржевую фасоль и не передержать на сковороде вместе с панировочными сухарями потом. Чтобы она была хрустящей внутри, сочной и яркой.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 350 г
- Сухари панировочные 40 г
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 3 зубка
- Сыр твердый 40 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Фасоль отвариваете до той степени готовности, которая вам нравится. Откидываете на дуршлаг.

Шаг 3 из 8
Чеснок мелко рубим.

Шаг 4 из 8
Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.

Шаг 5 из 8
Отправляем на сковороду сливочное масло и когда оно растает,панировочные сухари.

Шаг 6 из 8
Жарим помешивая до слегка золотистого цвета.

Шаг 7 из 8
И сразу быстро добавляем фасоль чеснок и сыр (половину). Солим по вкусу учитывая, что сыр солёный. Быстро помешиваем.Прогреваем 1 минуту и выключаем нагрев.

Готово!
Перекладываем на сервировочную тарелку посыпаем зеленью и сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Таким блюдом можно и поужинать!
7 июня 2019 16:00
Ответить
Закуска из печеных на костре помидоров, орехов и зелени
Закуска из печеных на костре помидоров, орехов и зелени. Пока помидо ...
25.08.2017, 15:59
ihajse
Рисовый салат с помидорами
Салат с сочными помидорами , маслинами, ароматным отварным рисом и с ...
28.12.2013, 18:46
Татьяна Маражо
Салат из помидора с маринованными кабачками
Салат из помидора с маринованными кабачками. Это - ну очень вкусный ...
16.06.2017, 14:52
lorik26
Томатный салат с красной смородиной
Томатный салат с красной смородиной. Попробуйте приготовить этот вку ...
24.06.2019, 18:17
lorik26
Салат из помидор с базиликом и ржаными отрубями
Помидоры, перец и базилик замечательно сочетаются. Отруби не дают яр ...
27.07.2016, 13:35
mnat
Помидоры с сыром и чесноком
Легкая, полезная и очень вкусная закуска, подойдет для праздничного ...
08.02.2014, 16:21
LinaA
Сальса из апельсина и помидора
Когда то на Карина-форум мне попался этот рецепт.Сказать что это вку ...
04.06.2012, 18:45
lakshmi
Салат с мясом кролика помидорами и сливой
Вкусный салат с тушеной крольчатиной, сладкими желтыми помидорами и ...
26.09.2015, 23:19
mnat
Помидоры с баклажанами консервированные
Никогда еще не готовила такой консервации, чтобы баклажаны были вмес ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Салат "Фантазия"
Салат "Фантазия". Если есть уже вареное мясо, тогда салат можно приг ...
29.03.2017, 10:34
lorik26