Такой способ приготовления очень популярен в Польше и на Западной Украине. Мне более нравится зелёная стручковая фасоль.За неимением готовила из жёлтой. На вкусе это не отражаемтся, разве что с зелёной веселее, красивее. Главное не переварить спаржевую фасоль и не передержать на сковороде вместе с панировочными сухарями потом. Чтобы она была хрустящей внутри, сочной и яркой.
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Фасоль отвариваете до той степени готовности, которая вам нравится. Откидываете на дуршлаг.
Шаг 3 из 8
Чеснок мелко рубим.
Шаг 4 из 8
Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.
Шаг 5 из 8
Отправляем на сковороду сливочное масло и когда оно растает,панировочные сухари.
Шаг 6 из 8
Жарим помешивая до слегка золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
И сразу быстро добавляем фасоль чеснок и сыр (половину). Солим по вкусу учитывая, что сыр солёный. Быстро помешиваем.Прогреваем 1 минуту и выключаем нагрев.
Готово!
Перекладываем на сервировочную тарелку посыпаем зеленью и сыром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Света Garda
Zaha
ihajse
Nadin 05
Elia
Ellisa
uliay
Ленок-Кленок
ОльгаЧ
