Капуста тушеная со сметаной и укропом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2755 раз
Рецептов тушеной капусты на сайте предостаточно. Я честно пересмотрела все варианты - именно такого нет. Капуста действительно получается очень вкусная, нежная. Применять её можно как гарнир, как самостоятельное блюдо и как начинку в пироги и вареники.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп 3 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится 1 вилок капусты.
Шаг 2 из 10
Нарезаем его любым удобным способом.
Шаг 3 из 10
Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на масле.
Шаг 4 из 10
Для тушения пришлось переложить овощи в большой и глубокий сотейник.
Шаг 5 из 10
Когда овощи станут мягкими. добавляем частями к ним капусту, давая осесть предыдущей партии.
Шаг 6 из 10
Закрываем капусту крышкой и тушим до мягкости, один , два раза перемешивая.
Шаг 7 из 10
Добавляем укроп.
Шаг 8 из 10
А также добавляем сметану.
Шаг 9 из 10
Солим, перчим, перемешиваем и тушим вместе минут 5.
Готово!
Капуста готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, это точно!
9 января 2020 22:19
Ответить
Капуста в любом виде хороша))
9 января 2020 16:56
Ответить
Спасибо! Именно так и использукм!
9 января 2020 14:21
Ответить
Можно использовать как гарнир и как начинку в пироги и пирожки!
9 января 2020 14:13
Ответить
Салат с курицей и капустой слоеный
Салат вкусный. Необычный вкус придает салату свежая молодая капуста. ...
04.06.2015, 22:34
nnoir
Весенний салат
Весенний салат. Я очень люблю белокочанную капусту, особенно молодую ...
17.04.2021, 15:32
ihajse
Салат "Розовый"
Отличный зимний салат.
06.03.2012, 19:56
Zoya7
Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке
Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке - простое и бюджетное, ...
22.10.2020, 15:00
tanana
Диетические голубцы с куриным фаршем и гречкой
Кто же не любит голубцы? У меня сегодня - диетический вариант голубц ...
15.02.2016, 00:08
OdryParker
Салат овощной с капустой
Летние овощные салаты популярное сезонное блюдо, которое можно часто ...
12.08.2021, 21:42
Pearl
Салат с капустой, морковью, огурцом и помидорами
Овощные салаты очень универсальны и применимы к любому гарниру, к то ...
16.04.2016, 23:52
lakshmi
Салат из капусты
Похрустеть капусткой в этом салате очень полезно и необычайно вкусно ...
07.11.2011, 20:08
belis07
Салат с белой фасолью и кусочками ананаса
Необычное сочетание .. но стоит попробовать, так как порция такого с ...
12.05.2014, 10:40
Татьяна Маражо
Кексы с капустой
Кексы с капустой — отличный вариант быстрой несладкой выпечки. Готов ...
05.07.2019, 20:42
тамара агапитова