Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капуста тушеная со сметаной и укропом.

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3793 раз
    фото рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом.
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рецептов тушеной капусты на сайте предостаточно. Я честно пересмотрела все варианты - именно такого нет. Капуста действительно получается очень вкусная, нежная. Применять её можно как гарнир, как самостоятельное блюдо и как начинку в пироги и вареники.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нам понадобится 1 вилок капусты.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Нарезаем его любым удобным способом.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на масле.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Для тушения пришлось переложить овощи в большой и глубокий сотейник.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Когда овощи станут мягкими. добавляем частями к ним капусту, давая осесть предыдущей партии.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Закрываем капусту крышкой и тушим до мягкости, один , два раза перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Добавляем укроп.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №7
    Шаг 8 из 10

    А также добавляем сметану.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Солим, перчим, перемешиваем и тушим вместе минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №9
    Готово!

    Капуста готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, это точно!
    9 января 2020 22:19
    Ответить
    Marina30
    Капуста в любом виде хороша))
    9 января 2020 16:56
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Именно так и использукм!
    9 января 2020 14:21
    Ответить
    Света Garda
    Можно использовать как гарнир и как начинку в пироги и пирожки!
    9 января 2020 14:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам