Капуста тушеная со сметаной и укропом.

Понравился 1 повару Просмотрен 768 раз
фото рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом.
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рецептов тушеной капусты на сайте предостаточно. Я честно пересмотрела все варианты - именно такого нет. Капуста действительно получается очень вкусная, нежная. Применять её можно как гарнир, как самостоятельное блюдо и как начинку в пироги и вареники.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Нам понадобится 1 вилок капусты.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезаем его любым удобным способом.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на масле.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №3
Шаг 4 из 10

Для тушения пришлось переложить овощи в большой и глубокий сотейник.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №4
Шаг 5 из 10

Когда овощи станут мягкими. добавляем частями к ним капусту, давая осесть предыдущей партии.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №5
Шаг 6 из 10

Закрываем капусту крышкой и тушим до мягкости, один , два раза перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавляем укроп.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №7
Шаг 8 из 10

А также добавляем сметану.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №8
Шаг 9 из 10

Солим, перчим, перемешиваем и тушим вместе минут 5.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №9
Готово!

Капуста готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная со сметаной и укропом. шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, это точно!
9 января 2020 22:19
Капуста в любом виде хороша))
9 января 2020 16:56
Спасибо! Именно так и использукм!
9 января 2020 14:21
Можно использовать как гарнир и как начинку в пироги и пирожки!
9 января 2020 14:13
Похожие рецепты по ингредиентам