Постный бигос с фасолью и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 396 раз
фото рецепта: Постный бигос с фасолью и грибами
(4.64)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Бигос или бигус - традиционное блюдо польской, литовской, латышской, белорусской и украинской кухонь. У меня постный и сытный вариант с фасолью и грибами. Попробуйте! За рецепт благодарю автора мисс
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить, крупно нарезать и обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Постный бигос с фасолью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

На том же масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавить грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

Фото приготовление рецепта: Постный бигос с фасолью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить квашеную капусту, обжарить еще 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный бигос с фасолью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить отварную фасоль, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Постный бигос с фасолью и грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить картофель и рубленную петрушку, посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Постный бигос с фасолью и грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Постный бигос с фасолью и грибами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный бигос с фасолью и грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень сытный и насыщенный вкусами! Отличный рецепт!
25 июня 2020 20:53
Спасибо большое!
26 июня 2020 12:09
Похожие рецепты по ингредиентам