Свекольная икра с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15611 раз
Свекольная икра с солеными огурцами, чесноком и жареным луком - это отличная закуска на любой стол, в том числе и на праздничный. Кроме того, эту икру можно намазать на хлеб для быстрого перекуса.
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Огурец соленый 250 г
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2-3 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук очищаем, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, минут 5, периодически помешивая.
Шаг 3 из 5
Вареную свеклу, жаренный лук, очищенный чеснок и соленые огурцы пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 из 5
В икру добавляем соль, смесь перцев и тщательно перемешиваем.
Готово!
Икра готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Отличный вариант свекольной икры!
5 октября 2020 14:21
Ответить
sisoeva
Благодарю!
5 октября 2020 20:01
Ответить
Yulia.
Очень аппетитно!
4 октября 2020 16:40
Ответить
sisoeva
Спасибо!
4 октября 2020 20:28
Ответить
MarinaMMI
Замечательная закуска, вкуснятина!
4 октября 2020 16:10
Ответить
sisoeva
Благодарю!
4 октября 2020 16:10
Ответить
Закуска из свекольных блинчиков с сельдью
Яркие, красивые блины с начинкой из сельди и сливочного сыра станут ...
22.04.2013, 01:23
lakshmi
Винегрет по-новому
Этот рецепт такого необычного интернета я нашла в интернете, и мне с ...
29.01.2014, 12:53
Ursula1
Свекольный салат со сливами и тыквенными семечками
Свекольный салат со сливами и тыквенными семечкам. Хочу поделиться с ...
26.05.2017, 22:41
ihajse
Салат из свеклы и крабовых палочек
Быстрый в приготовлении, если заранее отварить свеклу. Яркий и вкусн ...
28.07.2015, 11:54
lorik26
Закуска из свеклы по-критски
Эту закусочку вам подадут практически в каждой таверне Крита. Готови ...
12.05.2015, 13:05
bvlena
Салат из свеклы с копченой рыбой
Салат из свеклы с копченой рыбой. Самый простой и очень вкусный сала ...
15.11.2017, 19:04
lorik26
Винегрет с кальмарами
Люблю винегрет потому что он полезный и вкусный. А с кальмарами особ ...
27.04.2012, 11:49
МарияС
Карпаччо из свеклы
Карпаччо из свеклы вкусная закуска, которую можно приготовить для пр ...
13.02.2020, 15:19
Pearl
Свекольный паштет с сыром и орехами
Свекольный паштет с сыром и орехами. Для тех кто любит блюда из свек ...
19.11.2017, 14:52
ihajse
Сельдь под "шубой" с орехами в необычном варианте
Предлагаю попробовать всем известный салат с добавлением грецких оре ...
03.02.2015, 21:23
Елена Калинина