Баклажаны с помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 171 раз
фото рецепта: Баклажаны с помидорами
(4.92)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Этот рецепт подойдет для любителей баклажанов. Приготовленные по такому рецепту баклажаны с помидорами отличаются ярким вкусом. Томатный соус из натертых свежих помидоров отлично сочетается с баклажанами и делает это блюдо сочным.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте баклажаны, промойте, сделайте надрезы по краям.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с помидорами шаг №1
Шаг 2 из 9

На каждом баклажане сделайте надрезы толщиной примерно 0.8 см., не до основания баклажана.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с помидорами шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавьте в холодную воду столовую ложку соли и оставьте баклажаны в воде на 20 минут, чтобы они не горчили.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с помидорами шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарежьте помидоры кружочками толщиной 0.4-0.5 см.., понадобится 5-6 помидоров, в зависимости от размера ваших баклажан.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с помидорами шаг №4
Шаг 5 из 9

Остальные помидоры (1-2 шт.) натрите на терке, оставляя неиспользованной кожицу помидоров. Натертые помидоры посолите и поперчите чёрным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с помидорами шаг №5
Шаг 6 из 9

Нафаршируйте баклажаны помидорами.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с помидорами шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложите фаршированные баклажаны с помидорами в чашу мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с помидорами шаг №7
Шаг 8 из 9

Отправьте в чашу мультиварки натертые помидоры. Выберите на панели управление мультиваркой режим "Тушение", поставьте время тушения 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с помидорами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с помидорами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам