Цветная капуста с грибами

Нам понадобится цветная капуста . Зачистим её от пятнышек.

Разделываем капусту на отдельные соцветия.

Морковь нарезаем брусочками.

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Лук и морковь жарим на смеси растительного и сливочного масла.

Когда овощи станут мягкими, добавим к ним грибы.

В конце жарки добавим чеснок сметану и по вкусу соль. Жарим вместе ещё 3-4 минуты.

Мы подавали с картофелем.

Приятного аппетита!