Кукуруза отварная

Понравился 0 поварам Просмотрен 1692 раз
фото рецепта: Кукуруза отварная
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Начинается сезон кукурузы, и сразу все любители её стараются приобрести, ну хотя бы несколько кочанов, этого неповторимого летнего такого ароматного и ни с чем не сравнимого лакомства. Хочу рассказать, как правильно выбрать кукурузу, чтобы она не разочаровала вас.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Итак при покупке обратите внимание на листья, они должны быть свежими и зелёными, а волокна влажными, а не сухими. Зёрна должны быть светлыми. Если вы зажмёте в кулаке кочан, от слегка липнет, это значит кукуруза сахарная и сладкая. 6-8 внутренних листьев не выбрасывайте, а варите с кукурузой, они придадут ей неповторимый аромат.

Фото приготовление рецепта: Кукуруза отварная шаг №1
Шаг 2 из 6

Итак, листьями застелите дно кастрюли, на них уложите початки кукурузы.и если вы не совсем уверены в сорте кукурузы, добавьте сахар и залейте воду.. Варите кукурузу с момента закипания 20 минут. Проколите зёрнышко, чтобы убедится, что кукуруза готова. Это относится к сахарным сортам, а кормовую нужно варить от 1 часа, до двух. Солью посыпайте готовые початки. При варке с ней кукуруза становится твёрже.

Фото приготовление рецепта: Кукуруза отварная шаг №2
Шаг 3 из 6

Чтобы початки не всплывали, поместите сверху перевёрнутую тарелку.

Фото приготовление рецепта: Кукуруза отварная шаг №3
Шаг 4 из 6

В мягкое сливочное масло выдавите через пресс чеснок и поместите в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Кукуруза отварная шаг №4
Шаг 5 из 6

Если любите, подавайте горячую кукурузу слегка посыпав укропом. А также подавайте со сливочным чесночным маслом и солью. Это любимый рецепт моей семьи!

Фото приготовление рецепта: Кукуруза отварная шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кукуруза отварная шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Всем огромное спасибо!
12 июля 2021 21:13
Вкус детства!!!вкусно и незабываемо!!!!
11 июля 2021 21:43
Как же это вкусно!
11 июля 2021 20:55
Замечательная кукурузка!
11 июля 2021 16:06
Похожие рецепты по ингредиентам