Для приготовления свеклу помыть и почистить. Если крупная – то можно разрезать пополам, так легче будет ее тереть. Чеснок также почистить
Шаг 2 из 4
Свеклу и чеснок натереть на специальной тёрке
Шаг 3 из 4
Смешать все ингредиенты для маринада – масло, соль, сахар, кориандр и молотые перцы. Хорошо перемешать со свеклой и чесноком
Готово!
Из 1 кг свеклы получится 1 литровая банка салата. Заполняем банку, утрамбовывая ложкой. Ставим в холодильник. Через сутки салат будет готов к употреблению.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
