Малосольно- соленные огурцы
Понравился 1 повару
Просмотрен 4429 раз
Вкусные огурчики на зиму. быстрого приготовления. Если оставить их на зиму они будут соленные, а если приготовить и оставить на 3 дня, то через три дня их можно кушать как малосольные. Рецепт рассчитан на 1 3-х литровую банку.
Ингредиенты
- Соль 100 гр
- Огурцы
- Зонтик укропа 1 шт
- Листья хрена 2-3 шт
- Листья вишни 5 шт
- Листья смородины 5 шт
- Вода
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
зелень помыть.
Шаг 2 из 8
Уложить немного зелени на дно банки, на зелень складываем помытые огурцы.
Шаг 3 из 8
Когда наложите огрурци до середины банки, снова положите немного зелени.
Шаг 4 из 8
Кладем соль.
Шаг 5 из 8
Заливаем обычной водой с под крана.
Шаг 6 из 8
сверху на огурцы кладем оставшуюся зелень, если нужно доливаем вды, все должно быть покрыто водой.
Шаг 7 из 8
Накрываем капроновыми крышками и выносим в погреб.
Готово!
А зимой достаем и кушаем с картошечкой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мы всегда так огурцы на зиму делаем.
17 ноября 2014 15:51
Ответить
А 100 г соли это на сколько огурцов или банок? Впервые такой рецепт на зиму вижу, только малосольные так делаем...
17 ноября 2014 13:41
Ответить
Слоеная овощная запеканка
Вкусный, полезный и сытный гарнир из овощей.. ...
26.08.2014, 16:19
Oduvanchik
Икра из баклажанов
Рецептом такой икры лет 30 назад поделилась с мамой кубанская казачк ...
22.10.2014, 19:16
mellorn
Башенки из овощей под сыром
Овощные башенки из летних овощей, тушёные в томатном соке, под аппет ...
07.08.2021, 22:17
Pearl
"Бегемот" (закуска из баклажанов)
Баклажаны с чесночком - обалденная закуска. Мужчины оценят ...
23.02.2012, 11:18
МарияС
Баклажаны гриль
Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благо ...
01.10.2019, 10:56
Marina30
Баклажаны-карри
Румяные баклажаны с обжаренными бочками, в сочетании с пикантной при ...
09.09.2015, 23:40
OdryParker
Баклажаны с перцем в томатном соке на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки баклажанов на зиму, котор ...
08.09.2017, 15:28
Zoya7
Средиземноморская баклажановая икра с дымком
Такую икру, с запахом дымка и на скорую руку готовят в каждом доме С ...
07.08.2014, 11:27
тамара агапитова
Баклажаны под соусом из помидоров
Прекрасная закуска из баклажан под шубой из томатов к любому праздни ...
26.08.2014, 16:35
Oduvanchik
Башенки из баклажанов, сыра и моркови.
И снова возвращаемся к баклажанам. С чем только их не готовят. Это о ...
28.08.2015, 12:44
Zoya7

GLAVBYX
tanana