Закуска из лаваша со свеклой и чесноком

Отварную свеклу очищаем, натираем на мелкую терку.

Добавляй к свекле натертый на терке плавленый сырок.

После этого в начинку рулетиков добавляем натертый (или пропущенный через пресс) чеснок, рубленую зелень укропа, соль, перец.

Выкладываем достаточное количество майонеза.

Все перемешиваем. Свеколько-чесночная начинка готова.

Расстилаем на столе половину тонкого армянского лаваша.

Выкладываем начинку на лаваш, разравнивая слой ложкой или лопаткой.

Сворачиваем лаваш рулетом.

Теперь нарезаем рулет острым ножом на кусочки примерно 2 см толщиной. Закуска готова. Приятного аппетита!