Резной горшочек из тыквы для запекания

Берем тыкву

очищаем ее и намечаем середину цветка.

Вырезаем мякоть вокруг сердцевины,начинаем резать бутон цветка, для этого прорезаем первый лепесток,из под него начинаем второй и т.д.Вырезаем мякоть из под лепестков.Лепестки заваливаем во внутрь,чтобы получился бутон.

Теперь карбовочным треугольным ножом делаем высечки для формирования верхней части лепестка

Теперь тайским ножом формируем нижнюю сторону лепестка.Вырезая мякоть из-под первого ряда лепестков,формируем площадку для второго ряда .

Карбовочным ножом формируем верх второго ряда лепестков и повторяем все,что и с первым рядом

Теперь намечаем листочки и режем их тайским и карбовочным ножами

Вырезаем крышечку .

Оформляем крышку тыквочки,пользуясь тайским и карбовочными ножами

А теперь можно начинить горшочек Вашей любимой начинкой, накрыть крышечкой и отправить в духовку.

...