Овощное рагу из цветной капусты и тыквы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9973 раз
![фото рецепта: Овощное рагу из цветной капусты и тыквы](/uploads/picture/800/0/2019-09/1567965173_img_20190907_103856.jpg)
Рагу из овощей вкусное блюдо, особенно если оно приготовленно в духовке. Цветная капуста и тыква дополняют друг друга, помогают справится с осенней хандрой. Также это прекрасное блюдо для людей страдающими заболевания ЖКТ.
Ингредиенты
- Капуста цветная 150 гр
- Тыква 100 гр
- Картофель 3 шт
- Помидор 3 шт
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло подсолнечное 10 гр
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим нужные продукты, тщательно моем овощи.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из цветной капусты и тыквы шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567963988_img_20190908_161630.jpg)
Шаг 2 из 8
Овощи моем и очищаем от кожуры.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из цветной капусты и тыквы шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567964295_img_20190906_205157.jpg)
Шаг 3 из 8
В кастрюлю наливаем 100 гр воды, ложим цветную капусту и ставим на огонь. Когда вода закипит, варим 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из цветной капусты и тыквы шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567964277_img_20190906_205303.jpg)
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из цветной капусты и тыквы шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567964385_img_20190906_212502.jpg)
Шаг 5 из 8
Берём форму для запекания, смазываем подсолнечным маслом. Овощи нарезаем кубиками. В форму выкладываем все нарезанные овощи.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из цветной капусты и тыквы шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567964453_img_20190906_213307.jpg)
Шаг 6 из 8
Также выкладываем в форму варёную цветную капусту.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из цветной капусты и тыквы шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567964529_img_20190906_213517.jpg)
Шаг 7 из 8
Наливаем в форму 200 мл воды, добавляем соль и перец по вкусу и ставим в разогретую духовку на 40 мин. при температуре 180 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из цветной капусты и тыквы шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567964605_img_20190906_213625.jpg)
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу из цветной капусты и тыквы шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567965154_img_20190907_103856.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет