Когда поспевают свежие овощи со своего огорода, к обеденному столу всегда готовлю огородницу. Тушеные овощи не только очень вкусны, но и достаточно полезны для нашего рациона. Состав овощей можно разнообразить по своему вкусу.
Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте с добавлением небольшого количества растительного масла в течение 3-5 минут. Затем накройте крышкой и тушите еще минут 10.
Шаг 2 из 6
Затем добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 3-5 минут.
Шаг 3 из 6
Капусту тонко нашинкуйте и добавьте в сковороду. Готовьте все вместе еще минут 5-7.
Шаг 4 из 6
Затем добавьте кабачки, нарезанные кубиками. Накройте крышкой и тушите все минут 20.
Шаг 5 из 6
В готовое блюдо добавьте немного сахара и соли по своему вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
