Роллы с мидиями имбирем и сыром филадельфия
- Рис для суши 1 ст.
- Вода 1 ст.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Мидии 120 г
- Сыр сливочный 80 г
- Имбирь маринованный 40 г
- Кунжут 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Ужин
Рис промываем в нескольких водах, пока он не станет прозрачным. Выкладываем промытый рис в чашу мультиварки, заливаем водой, закрываем крышку мультиварки, выбираем режим "Рис/Крупы" и варим рис до готовности 20 минут.
Готовому рису даём остыть, вливаем соевый соус и аккуратно перемешиваем рис.
Подготавливаем консервированные мидии для начинки роллов.
На коврик для суши выкладываем пищевую плёнку, на пищевую плёнку выкладываем рис по размеру ролла, немного придавливаем рис ковриком для суши.
На рис выкладываем полоску мягкого сливочного сыра.
К сливочному сыру выкладываем лепестки маринованного имбиря.
Кладем на рис консервированные мидии.
С помощью коврика для суши сворачиваем ролл, заворачивая его в пищевой пленке. Оставляем в холодильнике минут на 15-20, так его проще будет нарезать.
Убираем пищевую пленку, посыпаем ролл кунжутом.
Острым ножом нарезаем ролл на 6-8 частей. После каждого разреза смачиваем нож в воду, так ролл легче режется.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно