Вход

Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом

Понравился 3 поварам Просмотрен 2787 раз
фото рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
(4.73)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам вкусный шашлык приготовленный из говядины, замаринованный в гранатовом соусе и горчице.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Говядину промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.Нарезать кусочками 3*4 см и сложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом шаг №1
Шаг 2 из 4

В мясо добавить горчицу и хорошо перемешать.Кольцами нарезать лук.Выложить мясо в кастрюлю чередуя с луком и посыпая солью.Я посыпала морской солью с перцем,но подойдёт и обычная.Сверху полить мясо лимонным соком и гранатовым соусом.Мясо накрыть тарелкой и поставить груз.Мариновать ночь.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом шаг №2
Шаг 3 из 4

Нанизываем мясо на шампура,чередуя с луком.Жарим на мангале,постоянно переворачивая,поливаем оставшимся маринадом.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом шаг №3
Готово!

Шашлыки получаются отменные!Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамарочка, Мариночка - спасибо! love
25 сентября 2014 22:33
Ликусь, замечательный маринад, тонко, изыскано и аппетитано))) love
25 сентября 2014 10:59
Люблю горчицу в маринаде, а тут ещё и гранатовый сок! Так утончённо!
25 сентября 2014 10:46
Похожие рецепты по ингредиентам