Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом

    Понравился 3 поварам Просмотрен 13705 раз
    фото рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Предлагаю вам вкусный шашлык приготовленный из говядины, замаринованный в гранатовом соусе и горчице.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Говядину промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.Нарезать кусочками 3*4 см и сложить в миску.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом шаг №1
    Шаг 2 из 4

    В мясо добавить горчицу и хорошо перемешать.Кольцами нарезать лук.Выложить мясо в кастрюлю чередуя с луком и посыпая солью.Я посыпала морской солью с перцем,но подойдёт и обычная.Сверху полить мясо лимонным соком и гранатовым соусом.Мясо накрыть тарелкой и поставить груз.Мариновать ночь.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Нанизываем мясо на шампура,чередуя с луком.Жарим на мангале,постоянно переворачивая,поливаем оставшимся маринадом.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом шаг №3
    Готово!

    Шашлыки получаются отменные!Очень вкусно!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Тамарочка, Мариночка - спасибо! love
    25 сентября 2014 22:33
    Ответить
    Marina30
    Ликусь, замечательный маринад, тонко, изыскано и аппетитано))) love
    25 сентября 2014 10:59
    Ответить
    тамара агапитова
    Люблю горчицу в маринаде, а тут ещё и гранатовый сок! Так утончённо!
    25 сентября 2014 10:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам