Куриный шашлык с сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2483 раз
Для маринада я беру готовые соусы и смесь специй, но их можно приготовить самостоятельно у себя на кухне. Маринад густой, не течет, замариновать можно дома и взять с собой в пакете или судочке шашлычок с собой на природу, пожарить на решетке. Сосиски берите высшего качества, иначе они просто разлезутся при жарке. Пробуйте!
Соусы в списке такие не нашла, поэтому пишу тут: соус "Тартар" + соус "Барбекю".
Специи для шашлыка — 1 Чайная ложка (соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец).
Соусы в списке такие не нашла, поэтому пишу тут: соус "Тартар" + соус "Барбекю".
Специи для шашлыка — 1 Чайная ложка (соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец).
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Сосиски 6-8 шт
- Соус 100+100 г
- Специи 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Вымойте филе и сосиски. Сосиски можно пока убрать в холодильник, их мариновать не нужно.
Шаг 2 из 5
Смешайте в пиалочке два вида соусов со специями.
Шаг 3 из 5
Куриное филе порежьте средними кусочками, замаринуйте в соусе. Накройте пленкой пищевой и уберите на 2 часа в холодильник. Бамбуковые шпажки замочите в воде на 1-2 часа, чтобы не горели на мангале.
Шаг 4 из 5
Сосиски порежьте на три части. Нанижите на бамбуковые шампуры куриное филе, чередуя с сосисками.
Готово!
Жарьте на решетке до готовности курицы. Примерное время – 15-20 минут. Периодически переворачивайте шпажки щипцами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительно!
12 декабря 2018 21:33
Ответить
спасибо!
12 декабря 2018 21:35
Ответить
Куриные бёдра с луком и помидорами
Вашему вниманию предлагается подробное описание, как сделать куриные ...
17.06.2017, 14:09
тамара агапитова
Курица в сметане с картошкой
Попробуйте приготовить на обед или ужин вкусную курицу с картошкой, ...
29.02.2020, 23:51
Pearl
Куриное заливное *Провансаль*
Почти на все праздники, это блюдо присутствует у нас на столе. Это б ...
21.03.2017, 17:25
тамара агапитова
Жареная курица из Марракеша
Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В и ...
21.11.2019, 09:02
ОльгаЧ
Куриное филе бедра в яичной панироовке
Очень много рецептов приготовления куриные бедрышки, они разнообразн ...
26.12.2016, 21:18
Marina30
Аппетитные жареные куриные бедра
Аппетитные жареные куриные бедра. Действительно получаются очень апп ...
30.10.2017, 07:02
Nadin 05
Куриный гуляш с шампиньонами
Очень вкусный и ароматный гуляш получается из куриного бедра и шампи ...
18.09.2021, 07:41
the_dream
Куриные бедра маринованные в травах с добавлением Тана
Тан - это кисломолочный газированный напиток. Совсем недавно узнала ...
17.09.2018, 14:04
ihajse
Запечённые куриные бёдра с овощами
Сегодня решила приготовить запечённые куриные бедрышки с овощами. Бе ...
05.02.2021, 15:31
the_dream
Куриные бедрышки в томатном маринаде под сыром
Ароматные и очень вкусные бедрышки.
30.03.2013, 12:35
Marina30