Шашлык по-домашнему в духовке

Мясо помыть, просушить бумажным полотенцем и порезать на средние кусочки.

Лук почистить, помыть и порезать кольцами.

Дальше мясо выкладываем в большую миску. Теперь кладем лук, соль, перец и приправу для шашлыка.

Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа мариноваться.

Теперь берем нанизываем мясо и лук на шпажки. Шпажки укладываем на форму или просто кладем на противень на пергаментную бумагу. Ставим в духовку на 30-40 минут для запекания при температуре 200 градусов.

Готовые шашлыки подаем горячими с овощами и зеленью. Приятного аппетита !