Вход

Шницель из капусты с сыром и помидорами

Понравился 2 поварам Просмотрен 953 раз
фото рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить вам вариант вкусного и необычного блюда из капусты. Оригинальность этого блюда состоит в том, что когда вы разрезаете шницель из него мягко вытекает растопленный сыр и выглядывает *язычок* помидора.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Нам понадобятся 6 капустных листов.Отправляем их в кипяток на 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №1
Шаг 2 из 12

Отбиваем хрящевую ткань.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №2
Шаг 3 из 12

Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №3
Шаг 4 из 12

На листок выкладываем 1 столовую ложку сыра.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №4
Шаг 5 из 12

На сыр выкладываем кружочек помидора.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №5
Шаг 6 из 12

Сверху на помидор ещё одну ложку сыра.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №6
Шаг 7 из 12

Закрываем сыр с четырёх сторон капустой внахлёст.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №7
Шаг 8 из 12

Отправляем капустные конвертики панироваться в муку.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №8
Шаг 9 из 12

Затем отправляем во взбитое яйцо.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №9
Шаг 10 из 12

В последнюю очередь панируем в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №10
Шаг 11 из 12

Капустные шницеля готовы.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №11
Готово!

А так они выглядят в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю капусту во всех видах! Думаю это очень вкусно!
29 июля 2015 22:43
Похожие рецепты по ингредиентам