Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шницель из капусты с сыром и помидорами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6973 раз
    фото рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Хочу предложить вам вариант вкусного и необычного блюда из капусты. Оригинальность этого блюда состоит в том, что когда вы разрезаете шницель из него мягко вытекает растопленный сыр и выглядывает *язычок* помидора.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 12

    Нам понадобятся 6 капустных листов.Отправляем их в кипяток на 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Отбиваем хрящевую ткань.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №3
    Шаг 4 из 12

    На листок выкладываем 1 столовую ложку сыра.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №4
    Шаг 5 из 12

    На сыр выкладываем кружочек помидора.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Сверху на помидор ещё одну ложку сыра.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Закрываем сыр с четырёх сторон капустой внахлёст.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Отправляем капустные конвертики панироваться в муку.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Затем отправляем во взбитое яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №9
    Шаг 10 из 12

    В последнюю очередь панируем в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Капустные шницеля готовы.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №11
    Готово!

    А так они выглядят в разрезе.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из капусты с сыром и помидорами шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    leditanja
    Люблю капусту во всех видах! Думаю это очень вкусно!
    29 июля 2015 22:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам