Шницель из капусты с сыром и помидорами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5899 раз
Хочу предложить вам вариант вкусного и необычного блюда из капусты. Оригинальность этого блюда состоит в том, что когда вы разрезаете шницель из него мягко вытекает растопленный сыр и выглядывает *язычок* помидора.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 6 лист.
- Помидор 1 шт.
- Сыр голландский 120 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нам понадобятся 6 капустных листов.Отправляем их в кипяток на 5 минут.
Шаг 2 из 12
Отбиваем хрящевую ткань.
Шаг 3 из 12
Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шаг 4 из 12
На листок выкладываем 1 столовую ложку сыра.
Шаг 5 из 12
На сыр выкладываем кружочек помидора.
Шаг 6 из 12
Сверху на помидор ещё одну ложку сыра.
Шаг 7 из 12
Закрываем сыр с четырёх сторон капустой внахлёст.
Шаг 8 из 12
Отправляем капустные конвертики панироваться в муку.
Шаг 9 из 12
Затем отправляем во взбитое яйцо.
Шаг 10 из 12
В последнюю очередь панируем в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Шаг 11 из 12
Капустные шницеля готовы.
Готово!
А так они выглядят в разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю капусту во всех видах! Думаю это очень вкусно!
29 июля 2015 22:43
Ответить
Говяжья печень с овощами
Данный рецепт не претендует на оригинальность- это а-ля Бефстрогонов ...
15.04.2017, 10:57
Marina30
Печень в тесте
Нежная печенка под хрустящей корочкой теста. ...
14.04.2014, 20:45
tanana
Салат слоеный с говяжьей печенью
Салат с печенью, отварными овощами и яйцом, заправленный сметанным с ...
08.03.2015, 00:56
mnat
Печень говяжья с луком
Нежные кусоски печени со сладкловатым луковым соусом. ...
30.03.2015, 16:45
Marina30
Жареная говяжья печень с луком
Жареная говяжья печень с луком. Советую приготовить печень по этому ...
20.03.2019, 20:55
lorik26
Печень по-бельгийски
Очень вкусная и оригинальная печень с яблоками и репчатым луком. Сна ...
03.06.2015, 13:55
Oduvanchik
Печень с яблоками и печеным луком
Печень - один из полезнейших мясных продуктов, богат витаминами и ми ...
07.12.2018, 23:04
Света Garda
Печень с грибами и сметаной.
Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие ...
21.06.2012, 23:04
mama Tasi
Котлеты печеночные с курицей
Печеночные котлеты очень вкусны. А если добавить к печени куриный фа ...
06.02.2015, 01:13
Елена Калинина
Котлеты из отварной печени с кедровыми орешками.
Вкусные котлеты, по вкусу напоминают печеночные паштет – очень нежны ...
05.03.2012, 15:41
mama Tasi